^ Наверх

Ризотто с курицей - рецепт с фото

Ризотто с курицей
Гарниры и овощи
Дата выпуска:     

Шеф-повар Винченцо Дилилло приготовил необычное ризотто с курицей, авторство которого приписывают азиатам. Если вам приглянулось это блюдо, вы можете повторить его в домашних условиях, следуя рекомендациям нашего пошагового рецепта. Готовится ризотто с курицей быстро и просто, к тому же не требует никаких сложных ингредиентов. Все этапы кулинарного процесса мы снабдили фото, чтобы вам было удобнее ориентироваться. На наш взгляд, это отличный вариант второго блюда, которое при определенной сноровке может стать вашим коронным. 

Рецепт «Ризотто с курицей» представлен в категориях Гарниры и овощи и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 50 минут. Для приготовления блюда «Ризотто с курицей» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Рис пропаренный длиннозерный, Филе куриных грудок , Бульон, Перец болгарский, Лук репчатый, Масло сливочное, Чеснок, Белое сухое вино, Соль, Перец, Карри.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Ризотто с курицей

50 минут 3 персоны
Шаг 1

Ризотто с курицей Шаг 1

Мелко нарезать болгарский перец, лук и чеснок. Овощи обжарить на сковородке с небольшим количеством подсолнечного масла.

Шаг 2

Ризотто с курицей Шаг 2

Мелко нарезать куриное филе, приправить карри и добавить к овощам. Курицу с овощами обжарить до золотистого цвета, часто помешивая.

Шаг 3

Ризотто с курицей Шаг 3

Всыпать в сковороду рис и залить его бульоном (в соотношении 1:2). Посолить и поперчить. В конце добавить немного пару листочков тимьяна и белого вина, вино выпарить. В готовое ризотто (влаги практически не должно быть) добавить сливочное масло, перемешать.

Комментарии
Фаршированный перец
Чтобы овощи раскрывали свой вкус по настоящему, необходимо их правильно научиться готовить. Поэтому...
Ольга Ольга
Кабачки в духовке
Самое простое и диетическое блюдо, которое отлично подходит в качестве перекуса – тонко нарезанные к...
Елена Елена
Кабачки в духовке
Кабачки в духовке – это прекрасный вариант закуски. Тонкие кружочки овоща, правильно приготовленные...
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка