^ Наверх

Рогалики сдобные - рецепт с фото

Рогалики сдобные
Рогалики и круассаны
Дата выпуска:     

Сдобные рогалики по простому пошаговому рецепту с фото "Контрольной закупки" изменят ваш взгляд на выпечку! Ароматные, свежие, тающие во рту булочки останутся в сердце и на столе на длительное время.
Главный плюс блюда - начинка. Она может быть совершенно любой. Шоколад или карамель, варенье или джем, свежие фрукты или ягоды, сахар, корица и так далее. А главное, Вы можете исключить начинку вообще. Но в этом случае в тесто добавляют больше дрожжей, сахара, молока и муки. Оставляют не на пол часа, а на час или даже два, чтобы оно подошло и стало пышнее и нежнее. Ещё в таких случаях перед отправкой в духовой шкаф сдобные рогалики смазывают не просто яичным желтком. В него добавляют 2-3 столовые ложки молока, сахар, корицу или семечки кунжута.
Если вы всё же решили сделать начинку - не оставляйте затею посыпать сдобные рогалики по домашнему рецепту сахарной пудрой или кунжутом.
Выпечка понравится детям и взрослым. Приготовьте её на завтрак к чаю или кофе. Или оставьте на ужин. Вечером подавайте с молоком и мёдом.
 

Рецепт «Рогалики сдобные» представлен в категориях Рогалики и круассаны и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Рогалики сдобные» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Дрожжи, Молоко, Сахарный песок, Масло сливочное, Мука пшеничная высшего сорта , Соль, Джем.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рогалики сдобные

1 час 3 персоны
Шаг 1

Рогалики сдобные Шаг 1

Сначала сделаем тесто. Смешаем растопленное масло и сахар. Вольем тонкой струйкой тёплое молоко и пересешиваем. Добавляем дрожжи, солим и вмешиваем тесто.

Шаг 2

Рогалики сдобные Шаг 2

Оставляем тесто в тёплом месте на 15-20 минут. Как только оно подойдёт, делим на 3-4 части и раскатываем в тоненький пласт. Разрезаем на 8 трегольников. В основание каждого накладываем начинку - джем или густое варенье. Закручиваем рогалики.

Шаг 3

Рогалики сдобные Шаг 3

Укладываем рогалики на противень. Взбиваем желктки и смазываем рогалики. Выпекаем около 25 минут при температуре 180 градусов.

Комментарии
Рогалики с яблоками
Для счастья надо мало - поспать да поесть. Но поесть хочется вкусно, быстро и сытно. Выход из ситуации - рогалики с яблоками п...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рогалики с сыром
Не всякая выпечка сладкая. Популярность набирает лакомство, в котором нет шоколада или варенья. Рогалики с сыром по рецепту с фо...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Рогалики с ореховой начинкой
Рецепт рогаликов с ореховой начинкой - идеальное решение сладкого вопроса на любой праздник или простой семейный ужин. Приготови...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка