^ Наверх

Роллы - рецепт с фото

Роллы
Роллы
Дата выпуска:     
Мы сегодня приготовим «горячий» ролл с копчёным лососем. Завершением ролла будет простой соус, приготовленный из майонеза, соевого соуса и кусочков лосося. Рецепт приготовления займет у вас меньше часа, блюдо получится вкусное и сытное.
Рецепт «Роллы» представлен в категориях Роллы и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Роллы» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Васаби, Лосось копченый , Огурец, Нори, Соевый соус, Майонез, Рис круглозерный, Уксус винный (из красного вина).

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Роллы

40 минут 6 персон
Шаг 1

Роллы Шаг 1

Для приготовления роллов с лососем вам понадобятся рис - лучше для суши, копчёный лосось, огурец, майонез, соевый соус, водоросли нори и васаби.

Шаг 2

Роллы Шаг 2

Приготовьте соус. Для этого порежьте мелко лосось.

Шаг 3

Роллы Шаг 3

Смешайте майонез и соевый соус, чтобы получить массу по густоте похожую на густую сметану. Добавьте лосось. Оставьте настояться.

Шаг 4

Роллы Шаг 4

Горячие роллы дома - фото шаг 4Отварите рис до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. Добавьте уксус и дайте настояться.

Шаг 5

Роллы Шаг 5

Почистите огурец и удалите семечки. Порежьте на брусочки огурец и лосось.

Шаг 6

Роллы Шаг 6

Оберните бамбуковый коврик в пакет. Выложите лист нори и сверху выложите тонкий слой риса, оставляя 1-2 см с одного краю. Выложите огурец и лосось.

Шаг 7

Роллы Шаг 7

Начинайте закручивать ролл, нажимая равномерно сверху. Не покрытые рисом нори смажьте водой, чтобы улучшить клейкость.

Шаг 8

Роллы Шаг 8

Закрученный ролл выложите на плоскую поверхность и отрежьте 2-3 мм с боков, чтобы выровнять ролл.

Шаг 9

Роллы Шаг 9

Разрежьте на 2 равных половинки.

Шаг 10

Роллы Шаг 10

Порежьте ролл на 6-8 частей с помощью острого ножа.

Шаг 11

Роллы Шаг 11

Выложите на противень для запекания и полейте соусом.

Шаг 12

Роллы Шаг 12

Запекайте под грилем в течение 10 минут при 200 °C. Подавать тёплыми с васаби.

Комментарии
Домашняя шаурма
Домашняя шаурма хороша тем, что вы можете ее приготовить из любых ингредиентов. Спешим поделиться с...
Роллы
Елена Елена
Домашняя шаурма
Домашняя шаурма - отличная закуска, которую, к тому же, очень легко приготовить по нашему рецепту. У...
Роллы
Елена Елена

Другие рецепты из рубрики Роллы

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка