Роллы по-русски - рецепт с фото

Закуски из творога и сыра
Дата выпуска:     
Роллы по-русски
Кирилл Голиков предлагает оригинальное блюдо из простых ингредиентов "Роллы по-русски" 
Рецепт «Роллы по-русски» представлен в категориях Закуски из творога и сыра и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Роллы по-русски» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Растительное масло, Зелень, Блины, Сыр творожный, Свинина копчёная, Кедровые орехи, Болгарский перец, Шампиньоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов, Рецепты Кирилла Голикова.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Роллы по-русски

40 минут 2 персоны
Шаг 1

Два гриба разрезаем на 4 части остальные нарезаем мелко (4-5 мм), и обжариваем на разогретой сковородке с маслом. Солим грибы, когда они слегка подрумянятся. Готовые грибы выкладываем в миску, а четвертинки выкладываем отдельно в тарелку.

Шаг 2

Готовим начинку. Берем копченую свинину, четвертинку болгарского перца мелко нарезаем и добавляем к грибам. Выкладываем в миску, мелко нарезанную зелень и кедровые орешки. Добавляем последний и главный ингредиент творожный сыр и все тщательно перемешиваем. Фарш готов.

Шаг 3

Выстилаем пищевую пленку на доску и кладем два блина внахлест. Фарш выкладываем на край блина, с помощью пленки заворачиваем блин.

Шаг 4

Полученный рулет кладем в холодильник на 3-4 часа, чтобы он схватился. Подавать рулет надо разрезав его как роллы, украсив обжаренными четвертинками грибов.

Похожие рубрики

Блюда из грибов, Рецепты Кирилла Голикова
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Закуски из творога и сыра

Еврейская сырная закуска очень универсальна. Она вкусная сама по себе с хлебом. Ею можно нафарширова...
Яна Яна
Есть блюда, которые готовятся из ничего. К таким относится запеканка. Всегда спасает ситуацию, когда, казалось бы, в холодильник...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Думаете, что консервы могут быть только на завтрак у туриста? Ошибаетесь. Готовим пасту-намазку из сардин и творога.  ...
Контрольная закупка Контрольная закупка
У любой хозяйки бывают случаи, когда ей нужно быстро приготовить обед. Но важно, чтобы это было еще и вкусно! Сегодня мы расскаж...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Многие считают, что круглозерный рис годится только для приготовления каши. Сегодня мы докажем, что это не так! Мы приготовим ин...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Размять два отварных желтка в порошок. Добавить сырой желток, посолить и поперчить. Натереть чеснок, добавить в яичную смесь и в...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка