Рулетики из кабачков с творожным сыром

Овощные рулеты
Дата выпуска:     
Рулетики из кабачков с творожным сыром
Вкусные, сытные и очень полезные рулетики из кабачков с творожным сыром. Для блюда нужны молодые кабачки - они более нежные и сладковатые. Сам по себе кабачок не имеет выраженного вкуса, но в сочетании с другими продуктами приобретает замечательный вкус. Кабачки легко усваиваются организмом, в них много калия, клетчатки. Блюда из кабачков любят везде, но особенно в Италии и Испании. 
Рецепт «Рулетики из кабачков с творожным сыром» представлен в категориях Овощные рулеты и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Рулетики из кабачков с творожным сыром» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Кабачки, Растительное масло, Перец, Соль, Сыр творожный, Яйцо куриное столовое, Укроп, Мука пшеничная высшего сорта . Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из кабачков.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рулетики из кабачков с творожным сыром

персон
Шаг 1

Кабачки длиной 10-15 см. очистите и нарежьте пластинами. Посолите и поперчите кабачки.

Шаг 2

Взбейте одно яйцо. Обмакните каждую пластину в яйце и обваляйте в муке. Вместо кабачков можно взять баклажаны.

Шаг 3

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте кабачки с двух сторон до золотистой корочки. Проткните кабачки вилкой - если они мягкие - они готовы.

Шаг 4

Начинка. Возьмите творожный сыр. Нарежьте зелень - зелени не должно быть много, иначе начинка будет суховатой. Добавьте чеснок. Чеснок и кабачки - неразделимый тандем, чеснок раскрывает вкус кабачков. Перемешайте.

Шаг 5

Выложите кабачки на салфетку, чтобы стекло масло. На каждую пластину положите начинку и сверните рулетик.

Шаг 6

Выложите на тарелку и украсьте помидорами черри.

Похожие рубрики

Блюда из кабачков
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Овощные рулеты

Это блюдо не требует приготовления при температуре, и это здорово! Очень легкий диетический вариант для вашего ужина.
Овощные рулеты    2016.11.09
Олеся
Каждый из нас хотя бы раз пробовал сидеть на диете. Но через два дня поедания яблок мы непроизвольно идем к холодильнику в поиск...
Овощные рулеты    2014.02.10
Контрольная закупка
Все мы любим рулетики из ветчины или баклажанов, наполненных ореховой смесью или тертым сыром с чесноком. Однако мало кто знает,...
Овощные рулеты    2013.08.14
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов