^ Наверх

Рыба в кефирном соусе - рецепт с фото

Рыба в кефирном соусе
Запеченная рыба
Дата выпуска:     
Рыба в кефирном соусе

Композитор и певец Алексей Рыжов приготовил запечённую рыбу в кефирном соусе. Мы предлагаем вам повторить этот замечательный рецепт в домашних условиях, а наша пошаговая инструкция станет вам хорошим помощником. Вкусная запеченная рыба в кефирном соусе готовится быстро и просто, достаточно лишь соблюдать указанные пропорции. Подайте ее с вашим любимым гарниром и наслаждайтесь замечательным вкусом! 

Рецепт «Рыба в кефирном соусе» представлен в категориях Запеченная рыба и Рыба и морепродукты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час10 минут. Для приготовления блюда «Рыба в кефирном соусе» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Треска, Кефир 3,2%, Лимоны, Лук, Морковь свежая, Сыр, Масло подсолнечное рафинированное, Корень сельдерея, Соль, Сахарный песок, Перец, Огурец, Укроп.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рыба в кефирном соусе

1 час10 минут 3 персоны
Шаг 1

Рыба в кефирном соусе Шаг 1

Филе трески нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и сбрызнуть лимоном. Залить кефиром и оставить мариноваться.

Шаг 2

Рыба в кефирном соусе Шаг 2

Лук нарезать полукольцами, морковь и корень сельдерея натереть на тёрке. Овощи пассировать на разогретой сковородке с растительным малом. Выложить половину пассированных овощей в форму для запекания, на неё выложить рыбу и накрыть оставшимися овощами. Присыпать тёртым сыром.

Шаг 3

Рыба в кефирном соусе Шаг 3

Запекать в духовке, разогретой до 190°, 20 минут. Подавать запечённую рыбу с кефирным соусом.

Шаг 4

Рыба в кефирном соусе Шаг 4

Соус. В небольшое количество кефира добавить мелко нарезанную зелень и прованские травы (сухие), натереть огурец, предварительно очищенный, посолить и добавить сахар. Тщательно перемешать.

Комментарии
Сёмга с йогуртовым соусом
Простой и быстрый рецепт приготовления стейков из сёмги под невероятно вкусным соусом из греческого йогурта. 
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Минтай с овощами, запечённый в духовке
Телеведущая Лариса Вербицкая приготовила запечённый минтай с овощами.  
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Рыбное суфле
Актриса Светлана Тома приготовила рыбное суфле. Если вы решили подать к обеду что-то необычное, то этот рецепт вам точно понрави...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка