^ Наверх

Рыбный новогодний «Оливье» - рецепт с фото

Рыбный новогодний «Оливье»
Салаты Оливье
Дата выпуска:     

Специально к Новому году шеф-повар Александр Высотков приготовил оливье по собственному рецепту. Он решил отойти от привычных канонов приготовления классического оливье и привнес в рецепт кое-то особенное. А вот что это за изюминка, вы можно узнать из нашей пошаговой инструкции, как быстро и просто приготовить оливье в домашних условиях. Рецепты на Новый год должны удивлять, чтобы в следующем году нас ждали только радостные эмоции! 

Рецепт «Рыбный новогодний «Оливье»» представлен в категориях Салаты Оливье и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 45 минут. Для приготовления блюда «Рыбный новогодний «Оливье»» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Скумбрия холодного копчения, Лук репчатый, Морковь свежая, Картофель, Яблоко, Горошек консервированный, Майонез, Соль, Перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты на новый год, Салаты на новый год.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Рыбный новогодний «Оливье»

45 минут 2 персоны
Шаг 1

Рыбный новогодний «Оливье» Шаг 1

Отварить морковь, картофель, дать остыть и очистить. Мелким кубиком нарезать лук, морковь и картофель. Удалить кости из рыбы, нарвать на кусочки. Яблоко очистить и нарезать мелким кубиком.

Шаг 2

Рыбный новогодний «Оливье» Шаг 2

Все ингредиенты смешать, добавить горошек. Заправить майонезом и немного посолить. Приправить чёрным молотым перцем.

Шаг 3

Рыбный новогодний «Оливье» Шаг 3

Подавать салат можно на крутонах. Из кусочков бородинского хлеба, кондитерским кольцом вырезать круги. Обжарить их с одной стороны на раскалённой сковородке без масла. Готовые крутоны выложить на тарелку и с помощью кондитерского кольца выложить на них салат, слегка его утрамбовывая.

Похожие рубрики

Рецепты на новый год, Салаты на новый год
Комментарии
1
Anna
03 янв, 2017
А я в место картошки добавляю авокадо. Вкусно и полезно!
Оливье с вареной колбасой
Предлагаем вам приготовить нежный и сытный салат "Оливье" с вареной колбасой. Просто и вкусно. Приятного аппетита! 
Катерина Катерина
"Оливье" с креветками и языком
Спешим поделиться с вами необычной вариацией традиционного новогоднего салата - "Оливье" с креветками и говяжьим языком. Попробу...
Катерина Катерина
Оливье с мясом
Мы предлагаем вам рецепт нежного и сытного салата "Оливье" с говядиной и солеными огурчиками. Приятного аппетита! 
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка