^ Наверх

Салат цезарь классический - рецепт с фото

Салат цезарь классический
Салаты Цезарь
Дата выпуска:     
Один из самых популярных салатов это салат цезарь классический. Его готовят практически по всех ресторанах и кафе. Мы приготовим его дома и будем стараться приблизить его к оригиналу. Рецепт приготовления с пошаговой фото инструкцией мы подготовили специально для вас.
Рецепт «Салат цезарь классический» представлен в категориях Салаты Цезарь и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Салат цезарь классический» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Батон нарезной (белый), Куриное филе, Салат "Айсберг", Сыр, Чеснок, Оливковое масло, Лимонный сок.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат цезарь классический

40 минут 7 персон
Шаг 1

Салат цезарь классический Шаг 1

Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку. Оставить на 15 минут.

Шаг 2

Салат цезарь классический Шаг 2

Батон нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3

Салат цезарь классический Шаг 3

Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.

Шаг 4

Салат цезарь классический Шаг 4

Шаг 4 Филе нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5

Салат цезарь классический Шаг 5

Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.

Шаг 6

Салат цезарь классический Шаг 6

Сделать заправку. Для этого растереть желтки с горчицей.

Шаг 7

Салат цезарь классический Шаг 7

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.

Шаг 8

Салат цезарь классический Шаг 8

Добавить уксус и лимонный сок.

Шаг 9

Салат цезарь классический Шаг 9

Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 10

Салат цезарь классический Шаг 10

Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 11

Салат цезарь классический Шаг 11

Салат порвать руками, выложить на тарелки.

Шаг 12

Салат цезарь классический Шаг 12

На салат выложить филе и сухарики.

Шаг 13

Салат цезарь классический Шаг 13

Полить соусом.

Шаг 14

Салат цезарь классический Шаг 14

Посыпать сыром.

Шаг 15

Салат цезарь классический Шаг 15

Салат готов. Приятного аппетита!

Комментарии
1
Павел Клименко
04 июн, 2017
Спасибо за краткий и содержательный рецепт! Салат получился бомба! ))) Основные блюда у меня готовит обычно жена, а я люблю незамысловатые рецепты и чтобы сытно было. Вячеслав, вы не пробовали добавлять грибы или анчеусы? Я пробовал этот рецепт. Нам  очень нравился. На мой взгляд, это гениальный салат, даже если он приготовлен не по стандартному рецепту. 
Салат «Цезарь»
Простой рецепт известного салата, приготовление которого не займет у вас много времени - салат "Цезарь" домашнего приготовления!...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Салат цезарь с курицей
Даже из самого маленького количества ингредиентов можно приготовить аппетитный, питательный салат це...
Ольга Ольга
Салат цезарь
Салат цезарь можно встретить в каждом ресторане, кафе и даже столовых. Это блюдо с...
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка