Салат "Датский" - рецепт с фото

Салаты овощные
Дата выпуска:     
Салат "Датский"
С шеф-поваром Алексеем Марковским мы сегодня отправляемся в гастрономическое путешествие в Данию. И на столе у нас сегодня блюдо "его величество Салат "Датский" - любимое блюдо европейской аристократии.  
Рецепт «Салат "Датский"» представлен в категориях Салаты овощные и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Салат "Датский"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Зелень, Кресс-салат , Перец, Дижонская горчица , Соль, Майонез "Лёгкий" , Картофель варёный , Лук-порей, Оливковое масло, Болгарский перец, Карри, Йогурт питьевой клубничный жирностью 2,5% .

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат "Датский"

персон
Шаг 1

Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой, лук-порей (белая его часть) нарезать полукольцами. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить овощи до легкого золотистого цвета. Готовые овощи выложить в миску.

Шаг 2

Нарезать отварной картофель и выложить к овощам. Добавить к ним мелко нарубленную зелень петрушки, укропа и зеленого лука. Слегка перемешать ингредиенты и заправить соусом.

Шаг 3

Для соуса (заправки) смешать "Дижонскую" горчицу, майонез, йогурт, карри и водный кресс-салат (пророщенные зерна горчицы). Массу тщательно перемешать, посолить и поперчить. При подаче украсить салат дольками помидора и зеленью.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Салаты овощные

Быстрый и бюджетный овощной салат, который можно встретить в студенческих и рабочих столовых. При...
Яна Яна
Чудесный легкий салат из свеклы и козьего сыра. По-скольку свекла в этом салате запеченная, то мы получаем сочетание вкусов: печ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Шеф-повар Станислав Валенюк приготовил салат с маринованными маслятами. Это именно то, чего не хватает в меню вашего новогоднего...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Салат Табуле - закуска или восточный салат. В его основе крупа булгур и много зелени петрушки. 
Олеся Олеся
Салат Хе сейчас часто встречается на прилавках магазинов. Он уже не является только самостоятельным...
Яна Яна
Один из вариантов салата "Сельдь под шубой". Желатин придаст ему устойчивую форму. Свекольный сок не...
Яна Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка