Салат "Датский" - рецепт с фото

Салат "Датский"
Салаты овощные
Дата выпуска:     
Салат "Датский"
С шеф-поваром Алексеем Марковским мы сегодня отправляемся в гастрономическое путешествие в Данию. И на столе у нас сегодня блюдо "его величество Салат "Датский" - любимое блюдо европейской аристократии.  
Рецепт «Салат "Датский"» представлен в категориях Салаты овощные и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Салат "Датский"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Зелень, Кресс-салат , Перец, Дижонская горчица , Соль, Майонез "Лёгкий" , Картофель варёный , Лук-порей, Оливковое масло, Болгарский перец, Карри, Йогурт питьевой клубничный жирностью 2,5% .

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат "Датский"

персон
Шаг 1

Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой, лук-порей (белая его часть) нарезать полукольцами. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить овощи до легкого золотистого цвета. Готовые овощи выложить в миску.

Шаг 2

Нарезать отварной картофель и выложить к овощам. Добавить к ним мелко нарубленную зелень петрушки, укропа и зеленого лука. Слегка перемешать ингредиенты и заправить соусом.

Шаг 3

Для соуса (заправки) смешать "Дижонскую" горчицу, майонез, йогурт, карри и водный кресс-салат (пророщенные зерна горчицы). Массу тщательно перемешать, посолить и поперчить. При подаче украсить салат дольками помидора и зеленью.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Салаты овощные

Грузинский салат с сулугуни
Шеф-повар Григорий Мосин поделился рецептом очень полезного грузинского салата с сулугуни. 
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Салат "Витаминный"
Быстрый и бюджетный овощной салат, который можно встретить в студенческих и рабочих столовых. При...
Яна Яна
Салат с козьим сыром
Чудесный легкий салат из свеклы и козьего сыра. По-скольку свекла в этом салате запеченная, то мы получаем сочетание вкусов: печ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка