Салат "Голландский"

Салаты рыбные
Дата выпуска:     
Салат "Голландский"
Мы все привыкли, что салаты из сельди готовятся долго, как, например, селедка под шубой. Сегодня же мы будем готовить простой салат из сельди, а называется он – «Голландский». 
Рецепт «Салат "Голландский"» представлен в категориях Салаты рыбные и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Салат "Голландский"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Яблоко, Свекла, Миндаль, Растительное масло, Филе сельди в масле, Лимонный сок, Перец черный молотый, Руккола.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат "Голландский"

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Зеленое яблоко кислых сортов очищаем от кожуры ножом, который мы предварительно смазали лимонным соком – чтобы яблоко не потемнело. Режем яблоко кубиками.

Шаг 2

Сельдь выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя лишнее масло, и режем также кубиками. Складываем в миску вместе с яблоками. Сваренную свеклу промасливаем и режем кубиками, добавляем в миску.

Шаг 3

Для заправки мы использует небольшое количество дижонской горчины, добавляем оливковое масло и перемешиваем. Заливаем апельсиновым соком и добавляем немного мяты и укропа. Выкладываем заправку в миску к салату и перемешиваем.

Шаг 4

В кулинарное кольцо выкладываем салат и украшаем тарелку рукколой и измельченным миндалем.

Комментарии
1
Ольга Леонтьева(Колесникова)
08 дек, 2013
салат очень вкусный и необычный,советую делать заранее,чтобы салатик настоялся несколько часов!

Другие рецепты из рубрики Салаты рыбные

Шеф-повар Гаяне Бреиова приготовила салат из баклажанов со шпротами. 
Салаты рыбные    2016.11.25
Контрольная закупка
Отличное блюдо в прохладную погоду - тёплый салат. Он и согреет, если нужно, и разогреет аппетит. Можно заменить им ужин. Получи...
Салаты рыбные    2016.03.02
Контрольная закупка
Новогодний рецепт от Светланы Журовой. Есть классические салаты без которых праздник Новый год не может состояться. Это "вечная...
Салаты рыбные    2016.01.15
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов