^ Наверх

Салат из баклажанов - рецепт с фото

Салат из баклажанов
Зимние салаты
Дата выпуска:     
Удивите своих близких интересным вкусным блюдом - салатом из баклажанов. А если вам очень понравится, то предлагаем сделать заготовку на всю зиму. Читайте наш рецепт приготовления.
Рецепт «Салат из баклажанов» представлен в категориях Зимние салаты и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час30 минут. Для приготовления блюда «Салат из баклажанов» в домашних условиях по рецепту от автора Ольга потребуется: Морковь свежая, Баклажаны, Чеснок, Томаты, Лук, Соль, Масло оливковое extra virgin, Болгарский перец, Уксус столовый (9%), Острый перец, Сахар.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат из баклажанов

1 час30 минут 6 персон
Шаг 1

Салат из баклажанов Шаг 1

Снимаем кожицу с баклажанов и помидоров. Баклажаны нарезаем соломкой и засыпаем солью. Через 10 минут промываем. Остальные овощи нарезаем соломкой.

Шаг 2

Салат из баклажанов Шаг 2

Обжариваем лук. Добавляем к нему все овощи и тушим 20 минут. Добавляем специи и тушим еще 40 минут. Готово. Раскладываем по банкам.

Комментарии
Баклажаны на зиму
По нашему рецепту у вас получатся пикантные, сочные баклажаны на зиму, которые с гордостью вы будете...
Ольга Ольга
Острая аджика на зиму
На зиму впрок заготовьте острую аджику из перцев и чеснока, чтобы на новогоднем столе был острый дом...
Елена Елена
Аджика на зиму
Пряная аджика с вялеными томатами, приготовление которой займет у вас всего час времени. Заготовьте...
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка