^ Наверх

Салат из кабачков на зиму - рецепт с фото

Салат из кабачков на зиму
Зимние салаты
Дата выпуска:     
Очень часто садоводы-любители не знают, как поступить с богатым урожаем кабачков. Вроде и знакомым уже отдали, и оладьи испекли, и с чесноком пожарили, а урожай совсем не  уменьшился. «Контрольная закупка» предлагает на этот случай несложный рецепт салата из кабачков на зиму.

Посудите сами – приготовление этого блюда не займет у Вас много времени, однако серьезно уменьшит «поголовье» кабачков из урожая этого года.  Преимущество салата из кабачков в том, что его используют и как самостоятельную закуску, и как добавку  для различных суповы, салатов и мясных деликатесов. С рецептом салата из кабачков на зиму справятся даже начинающие кулинары, а наша пошаговая инструкция даст четкое понимание технологического процесса. Просто следуйте нашим рекомендациям – и сможете приготовить вкусный салат из кабачков на зиму, за который Вам скажут спасибо Ваши гости, а также родные и близкие.

Так давайте использовать ресурсы наших дач по максимуму – сегодня расправляемся с кабачками!

Рецепт «Салат из кабачков на зиму» представлен в категориях Зимние салаты и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час30 минут. Для приготовления блюда «Салат из кабачков на зиму» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Кабачки, Томатная паста, Соль, Сахарный песок, Растительное масло, Чеснок, Уксус столовый (9%). Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из кабачков, Постные рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат из кабачков на зиму

1 час30 минут 10 персон
Шаг 1

Салат из кабачков на зиму Шаг 1

Кабачки промыть, подсушить и нарезать тонкими кубиками. Затем перемешать с сахаром, маслом, томатом и уксусом.

Шаг 2

Салат из кабачков на зиму Шаг 2

Смесь оставить мариноваться на 15 минут, после чего довести до кипения на медленном огне. После закипания варить 45 минут.

Шаг 3

Салат из кабачков на зиму Шаг 3

По истечению времени добавить мелко порубленный чеснок, посолить и разложить салат по стерилизованным банкам. Дать настояться в прохладном месте.

Похожие рубрики

Блюда из кабачков, Постные рецепты
Комментарии
Баклажаны на зиму
По нашему рецепту у вас получатся пикантные, сочные баклажаны на зиму, которые с гордостью вы будете...
Ольга Ольга
Острая аджика на зиму
На зиму впрок заготовьте острую аджику из перцев и чеснока, чтобы на новогоднем столе был острый дом...
Елена Елена
Аджика на зиму
Пряная аджика с вялеными томатами, приготовление которой займет у вас всего час времени. Заготовьте...
Елена Елена
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка