^ Наверх

Салат из кабачков на зиму - рецепт с фото

Салат из кабачков на зиму
Зимние салаты
Дата выпуска:     
Очень часто садоводы-любители не знают, как поступить с богатым урожаем кабачков. Вроде и знакомым уже отдали, и оладьи испекли, и с чесноком пожарили, а урожай совсем не  уменьшился. «Контрольная закупка» предлагает на этот случай несложный рецепт салата из кабачков на зиму.

Посудите сами – приготовление этого блюда не займет у Вас много времени, однако серьезно уменьшит «поголовье» кабачков из урожая этого года.  Преимущество салата из кабачков в том, что его используют и как самостоятельную закуску, и как добавку  для различных суповы, салатов и мясных деликатесов. С рецептом салата из кабачков на зиму справятся даже начинающие кулинары, а наша пошаговая инструкция даст четкое понимание технологического процесса. Просто следуйте нашим рекомендациям – и сможете приготовить вкусный салат из кабачков на зиму, за который Вам скажут спасибо Ваши гости, а также родные и близкие.

Так давайте использовать ресурсы наших дач по максимуму – сегодня расправляемся с кабачками!

Рецепт «Салат из кабачков на зиму» представлен в категориях Зимние салаты и Консервирование/Заготовки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час30 минут. Для приготовления блюда «Салат из кабачков на зиму» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Кабачки, Томатная паста, Соль, Сахарный песок, Растительное масло, Чеснок, Уксус столовый (9%). Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из кабачков, Постные рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат из кабачков на зиму

1 час30 минут 10 персон
Шаг 1

Салат из кабачков на зиму Шаг 1

Кабачки промыть, подсушить и нарезать тонкими кубиками. Затем перемешать с сахаром, маслом, томатом и уксусом.

Шаг 2

Салат из кабачков на зиму Шаг 2

Смесь оставить мариноваться на 15 минут, после чего довести до кипения на медленном огне. После закипания варить 45 минут.

Шаг 3

Салат из кабачков на зиму Шаг 3

По истечению времени добавить мелко порубленный чеснок, посолить и разложить салат по стерилизованным банкам. Дать настояться в прохладном месте.

Похожие рубрики

Блюда из кабачков, Постные рецепты
Комментарии
Баклажаны на зиму
Баклажаны – не просто овощи. В сознании россиян они давно уже встали в один ряд с такими мастодонтами заготовок, как капуста, ка...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Салат на зиму из баклажанов
Многие из нас любят баклажаны и даже пробуют с ними экспериментировать. Так рождаются простые рецепты салата на зиму из баклажан...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Варенье из кабачков
Люди уже очень давно приспособились заготавливать кабачки на зиму. Иногда их вырастает такое множество, что неуда бывает и деват...
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка