^ Наверх

Салат из молодого картофеля, лосося и авокадо - рецепт с фото

Салат из молодого картофеля, лосося и авокадо
Салаты рыбные
Дата выпуска:     
Сегодня я приготовлю салат с картофелем, лососем и авокадо. Легкий салат, который очень подходит к ужину.
Рецепт «Салат из молодого картофеля, лосося и авокадо» представлен в категориях Салаты рыбные и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Салат из молодого картофеля, лосося и авокадо» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Молодой картофель, Кунжутные семечки, Кресс-салат , Перец черный молотый, Перец чили, Лайм, Лосось слабосолёный , Шпинат, Оливковое масло, Авокадо, Укроп.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат из молодого картофеля, лосося и авокадо

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Режу авокадо крупными кубиками. Авокадо – это фрукт. Резать его надо вдоль косточки. Нож берите острый, чтобы у кубиков были красивые края. Сбрызну авокадо лаймовым соком. Делаю это для того, чтобы мякоть не темнела. Если нет лайма, подойдет лимон. Кстати, листья и косточка авокадо содержат токсичные вещества, опасные как для животных, так и для человека; эти токсичные вещества могут вызвать проблемы с пищеварительной системой и аллергическую реакцию. Поэтому, будьте осторожны при его употреблении.

Шаг 2

Картофель, отваренный не до полной готовности, режу пополам. Чтобы картошка не разварилась – а молодая часто этим «грешит», варить ее надо так: сначала доведите до кипения на сильном огне, а потом – до готовности на маленьком.

Шаг 3

Ломтики лосося можно за 2-3 минуты сбрызнуть соком лайма. Выкладываю на блюдо шпинат, на него картофель, авокадо, ломтики лосося и кресс-салат. Сбрызну маслом, оставшимся соком лайма, посолю и украшу тонкими дольками острого чили. Питательный салат готов! Он вполне способен заменить с собой целый ужин.

Комментарии
Салат с кальмарами и сыром
Лаваш и сыр – классическая закупка, а если к ней добавить кальмаров и куриное яйцо, то получится отличный салат.  
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Салат из сельди со свеклой и авокадо
Необычный салат со смелым сочетанием продуктов значительно разнообразит ваш семейный обед и подарит настоящее гастрономическое у...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Селедка под шубой
Создайте дома праздничное настроение - приготовьте селедку под шубой по нашему классическому рецепту. 
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка