Салат "Лапоть" - рецепт с фото

Салат "Лапоть"
Салаты овощные
Дата выпуска:     
Салат "Лапоть"
Чипсы - готовый продукт. Но сегодня шеф-повар Кирилл Голиков будет его использовать в качестве ингредиента к интересному блюду "Салат "Лапоть". 
Рецепт «Салат "Лапоть"» представлен в категориях Салаты овощные и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Салат "Лапоть"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Молодой картофель, Растительное масло, Зелень, Листья салата, Болгарский перец, Чипсы картофельные со вкусом сметаны и лука. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Картофельные блюда, Рецепты Кирилла Голикова.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат "Лапоть"

персон
Шаг 1

У картофеля предварительно вымытого срезаем крышечку и вырезаем внутренность - должна получиться корзиночка в виде лаптя. Получилась "корзинка" в виде русского лаптя. Обжариваем картофель во фритюре, разогретом до 180 градусов.

Шаг 2

Готовим начинку. Листья салата рвем на кусочки средней величины, нарезаем тонко болгарский перец, ломаем чипсы и все перемешиваем руками.

Шаг 3

Готовим заправку для салата. Берем зелень, это может быть любая зелень, выкладываем в блендер, добавляем зубчик чеснока, заливаем масло и взбиваем.

Шаг 4

Соусом поливаем салат. Картофель вынимаем, даем немного остыть, и фаршируем салатом.

Похожие рубрики

Картофельные блюда, Рецепты Кирилла Голикова
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Салаты овощные

Грузинский салат с сулугуни
Шеф-повар Григорий Мосин поделился рецептом очень полезного грузинского салата с сулугуни. 
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Салат "Витаминный"
Быстрый и бюджетный овощной салат, который можно встретить в студенческих и рабочих столовых. При...
Яна Яна
Салат с козьим сыром
Чудесный легкий салат из свеклы и козьего сыра. По-скольку свекла в этом салате запеченная, то мы получаем сочетание вкусов: печ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка