Салат "Лапоть" - рецепт с фото

Салаты овощные
Дата выпуска:     
Салат "Лапоть"
Чипсы - готовый продукт. Но сегодня шеф-повар Кирилл Голиков будет его использовать в качестве ингредиента к интересному блюду "Салат "Лапоть". 
Рецепт «Салат "Лапоть"» представлен в категориях Салаты овощные и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Салат "Лапоть"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Молодой картофель, Растительное масло, Зелень, Листья салата, Болгарский перец, Чипсы картофельные со вкусом сметаны и лука. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепты Кирилла Голикова, Картофельные блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат "Лапоть"

персон
Шаг 1

У картофеля предварительно вымытого срезаем крышечку и вырезаем внутренность - должна получиться корзиночка в виде лаптя. Получилась "корзинка" в виде русского лаптя. Обжариваем картофель во фритюре, разогретом до 180 градусов.

Шаг 2

Готовим начинку. Листья салата рвем на кусочки средней величины, нарезаем тонко болгарский перец, ломаем чипсы и все перемешиваем руками.

Шаг 3

Готовим заправку для салата. Берем зелень, это может быть любая зелень, выкладываем в блендер, добавляем зубчик чеснока, заливаем масло и взбиваем.

Шаг 4

Соусом поливаем салат. Картофель вынимаем, даем немного остыть, и фаршируем салатом.

Похожие рубрики

Рецепты Кирилла Голикова, Картофельные блюда
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Салаты овощные

Чудесный легкий салат из свеклы и козьего сыра. По-скольку свекла в этом салате запеченная, то мы получаем сочетание вкусов: печ...
Контрольная Закупка
Шеф-повар Станислав Валенюк приготовил салат с маринованными маслятами. Это именно то, чего не хватает в меню вашего новогоднего...
Контрольная закупка
Салат Табуле - закуска или восточный салат. В его основе крупа булгур и много зелени петрушки. 
Олеся
Салат Хе сейчас часто встречается на прилавках магазинов. Он уже не является только самостоятельным...
Яна
Один из вариантов салата "Сельдь под шубой". Желатин придаст ему устойчивую форму. Свекольный сок не...
Яна
Шеф-повар Денис Перевоз приготовил овощной салат со сметаной.
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка