Салат "Пикантный" с охотничьими колбасками и красной фасолью

Салаты с колбасой
Дата выпуска:     
Салат "Пикантный" с охотничьими колбасками и красной фасолью
Шеф-повар Сергей Синицын делится рецептом простого, но очень вкусного блюда - салат "Пикантный" с охотничьими колбасками и красной фасолью. 
Рецепт «Салат "Пикантный" с охотничьими колбасками и красной фасолью» представлен в категориях Салаты с колбасой и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Салат "Пикантный" с охотничьими колбасками и красной фасолью» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Растительное масло, Лук репчатый, Фасоль красная консервированная, Охотничьи колбаски полукопченые, Уксус столовый (9%), Болгарский перец, Укроп. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фасоли.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат "Пикантный" с охотничьими колбасками и красной фасолью

персон
Шаг 1

Начнем с приготовления заправки. Для этого в миску наливаем уксус. Примерно 4 столовые ложки. Растительное или оливковое масло, в 2 раза больше. Насыпаем соль. Взбиваем венчиком до получения однородной массы. Добавляем сюда мелкорубленый чеснок. Сюда же добавляем репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками. Перемешиваем. Лук отдает свой сок, чеснок тоже отдал свой аромат.

Шаг 2

И добавляем в миску с заправкой фасоль. Если у вас нет времени варить фасоль, вы можете использовать консервированную. Оставляем фасоль мариноваться 5-10 минут. Тем временем нарежем перец. Удаляем перепонки и нарезаем кубиками.

Шаг 3

Переходим к главному ингредиенту нашего салата – охотничьим колбаскам. Нарезаем их тонкими ломтиками. Смешиваем перец и колбаски с фасолью. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Салат у нас готов, осталось приготовить форму для его подачи. Для этого мы используем желтую паприку. Подравниваем ее, вырезаем сегмент, удаляем косточки и заполняем перец салатом. Украшаем рубленой зеленью и растительным маслом.

Похожие рубрики

Блюда из фасоли
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Салаты с колбасой

Быстрый и сытный салат с сосисками, обжаренными в беконе.
Салаты с колбасой    2016.01.25
Контрольная закупка
Приготовление пищи сродни игре на фортепиано. Смешение различных ингредиентов в конечном итоге помогают создать настоящий шедевр...
Салаты с колбасой    2013.06.06
Контрольная закупка
Чудесный и питательный салат из зелёного горошка. Приготовив его, вы приятно удивите свою семью. 
Салаты с колбасой    2013.01.25
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов