Салат с семечками - рецепт с фото

Салат с семечками
Салаты овощные
Дата выпуска:     
Салат с семечками
Шеф-повар Марина Черкасова приготовит очень оригинальное и красивое блюдо - салат с семечками.  т
Рецепт «Салат с семечками» представлен в категориях Салаты овощные и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Салат с семечками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Сыр "Гауда", Масло подсолнечное нерафинированное, Мёд, Горчица "Французская", Белый хлеб, Чеснок, Лимонный сок, Красный молотый перец, Листья салата, Кедровые орехи, Семечки подсолнечные.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Салат с семечками

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Беру уже вымытые листья салата, просушиваю на полотенце. Их можно и резать, и рвать руками, кому, как нравится. Укладываю листья в салатницу. Слегка поджарю семечки и кунжутные орехи.

Шаг 2

Готовлю заправку - 1 чайная ложка французской горчицы, сок половинки лимона, 1 чайная ложка меда с горкой, 80 граммов подсолнечного масла и соль по вкусу. Взбиваю все венчиком.

Шаг 3

Параллельно поджариваю хлеб, нарезанный небольшими кубиками. Теперь режем сыр на небольшие брусочки, его тоже нужно поджарить.

Шаг 4

Что тут важно – правильный и ровный кляр. Смешиваю муку с паприкой. Обваливаю кубики сыра в муке, потом в яйце и опять в муке. Кстати, сыр должен быть хорошо охлажденным, так он не расползется в первые минуты жарки. Опускаю кусочки во фритюрницу.

Шаг 5

Выкладываю в салатницу все составляющие – хлеб, сыр, семечки и кедровые орешки и поливаю заправкой. Закладываю в салатницу все составляющие – хлеб, сыр, семечки и кедровые орешки и поливаю заправкой.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Салаты овощные

Грузинский салат с сулугуни
Шеф-повар Григорий Мосин поделился рецептом очень полезного грузинского салата с сулугуни. 
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Салат "Витаминный"
Быстрый и бюджетный овощной салат, который можно встретить в студенческих и рабочих столовых. При...
Яна Яна
Салат с козьим сыром
Чудесный легкий салат из свеклы и козьего сыра. По-скольку свекла в этом салате запеченная, то мы получаем сочетание вкусов: печ...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка