Салат с ветчиной и омлетом рецепт с фотографиями 🍴 📖 - как приготовить в домашних условиях, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, рецепт духовка, пошаговые рецепты

Другие подкатегории

Салаты с ветчиной

Дата выпуска: 31.10.2016

Контрольная закупка

Шеф-повар Артём Мартиросов приготовил салат с ветчиной и необычным омлетом. Давайте попробуем повторить его кулинарный подвиг, а заодно узнаем, чем же омлет необычный и как он сочетается с ветчиной в салате.

Рецепт «Салат с ветчиной и омлетом» представлен в категориях Салаты с ветчиной и Салаты и заправки, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Салат с ветчиной и омлетом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Ветчина из свинины, Соленый огурец , Яйцо куриное первой категории, Майонез, Лук, Лимоны, Соль, Сахарный песок. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из ветчины, Блюда из яиц.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Ингредиенты

200 гр Ветчина из свинины 1 шт Соленый огурец 4 шт Яйцо куриное первой категории 3 ст. ложка Майонез 1 шт Лук 1 шт Лимоны по вкусу Соль по вкусу Сахарный песок

Рекомендации Контрольной закупки

Ветчина из свиного окорока (Велком)
Победитель передачи

Как приготовить Салат с ветчиной и омлетом

40 минут 4 персоны

Шаг 1

Лук нарезать полукольцами или кольцами тонко. Переложить лук в миску, полить лимонным соком, посолить и присыпать сахаром. Перемешать и оставить мариноваться 10-15 минут.

Шаг 2

Яичные блинчики. Яйца перемешать с майонезом (2 ст. ложки), посолить и добавить сахара. Взбить до получения однородной массы. На сковороде с растительным маслом пожарить блины. Дать им остыть.

Шаг 3

Тонкой соломкой нарезать ветчину, солёный огурец, выложить в миску. Блины выложить стопкой, завернуть рулетом, нарезать тонкой соломкой, переложить в миску (небольшую часть можно оставить для декора). В миску переложить замаринованный лук. Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.