^ Наверх

Сардельки в кляре - рецепт с фото

Сардельки в кляре
Блюда из сосисок
Дата выпуска:     
Сардельки в кляре

Сегодня мы предлагаем вам попробовать сардельки в кляре. Это очень простой рецепт, который наверняка станет одним из ваших любимых - при условии, конечно, что вы также любите сардельки, как и мы. Готовятся сардельки в кляре быстро и просто, поэтому в домашних условиях вы вполне сможете повторить рецепт за нашим шеф-поваром. А пошаговая инструкция с фото станет отличным помощником в этом приятном деле. Приятного аппетита!  

Рецепт «Сардельки в кляре» представлен в категориях Блюда из сосисок и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 45 минут. Для приготовления блюда «Сардельки в кляре» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Сардельки свиные, Капуста, Петрушка, Укроп, Мята, Мука пшеничная высшего сорта , Яйцо куриное первой категории, Соль.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Сардельки в кляре

45 минут 3 персоны
Шаг 1

Сардельки в кляре Шаг 1

Снять верхние листья с молодой капусты, пробланшировать 3-4 минуты. Дать остыть.

Шаг 2

Сардельки в кляре Шаг 2

Сардельки разрезать вдоль, не до конца – книжкой. Зелень (мята, и укроп, петрушка) мелко нарезать.

Шаг 3

Сардельки в кляре Шаг 3

Сардельки нафаршировать зеленью и обернуть в капустные листья. Обвалять в муке и обмакнуть в кляр. Обжарить сардельки со всех сторон, на разогретой сковородке с растительным маслом. Необходимо следить за температурой масла, чтобы кляр не горел. Обжаренные сардельки выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

Шаг 4

Сардельки в кляре Шаг 4

Кляр. В муку вбить яйцо, посолить, тщательно перемешать. Сардельки - 3шт., листья капусты – 3 шт., петрушка, укроп, мята – по вкусу Кляр: мука – 50 г, яйцо – 1 шт., соль – по вкусу

Комментарии
Обед по-деревенски
Юлий Гусман и Наталья Семенихина приготовили обед по-деревенски.  
Контрольная закупка Контрольная закупка
Купаты с гарниром из чечевицы
Купаты с гарниром из чечевицы - новая страница в истории кулинарных радостей Вашей семьи.
Контрольная закупка Контрольная закупка
Сосиски в шубе
Шеф-повар Александр Шихалёв приготовил сосиски... в шубе.
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка