^ Наверх

Шарлотка с яблоками и сметаной - рецепт с фото

Шарлотка с яблоками и сметаной
Шарлотка
Дата выпуска:     
Вкус которого знаком с детства, любимое многими взрослыми и детьми блюдо - это шарлотка с яблоками и сметаной. Простая в приготовлении, но невероятно вкусная и ароматная.
Рецепт «Шарлотка с яблоками и сметаной» представлен в категориях Шарлотка и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Шарлотка с яблоками и сметаной» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Яблоки, Яйцо куриное первой категории, Сахарный песок, Сметана, Сливочное масло, Сода, Мука. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Шарлотка с яблоками и сметаной

1 час 8 персон
Шаг 1

Шарлотка с яблоками и сметаной Шаг 1

Рецепт приготовления шарлотки со сметаной и яблоками настолько прост, что с ним справятся даже начинающие кулинары. Тут нет абсолютно никаких премудростей. Яйца вбить в глубокую миску. Немного взбить вилкой и добавить сахар по вкусу. Тщательно взбить.

Шаг 2

Шарлотка с яблоками и сметаной Шаг 2

В процессе взбивания, добавить сметану. Сахар должен полностью растворится, а масса стать однородной.

Шаг 3

Шарлотка с яблоками и сметаной Шаг 3

Чтобы шарлотка со сметаной и яблоками в домашних условиях была более пышной, муку предварительно нужно просеять. Это не только предотвратит попадание кусочков, но и напитает муку дополнительным кислородом. Добавить к яйцам просеянную муку и щепотку соды. Продолжать взбивать, пока тесто не станет однородным, без комочков.

Шаг 4

Шарлотка с яблоками и сметаной Шаг 4

Яблоки нужно вымыть и просушить. Очистить от сердцевины и нарезать небольшими кусочками. Если кожица грубовата, можно яблоки очистить. При желании их можно взбрызнуть лимонным соком и присыпать корицей.

Шаг 5

Шарлотка с яблоками и сметаной Шаг 5

Следующим этапом нужно подготовить форму для запекания. Чтобы корочка получилась аппетитная и зажаренная, форму нужно не только смазать сливочным маслом, но и присыпать манкой или мукой.

Шаг 6

Шарлотка с яблоками и сметаной Шаг 6

На дно формы для выпекания выложить яблоки. Их должно быть действительно много.

Шаг 7

Шарлотка с яблоками и сметаной Шаг 7

Сверху вылить тесто и отправить форму в предварительно разогретую духовку на 40-45 минут.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Шарлотка с яблоками в духовке
Утренний рецепт поможет вам приготовить сочную, незабываемую шарлотку с яблоками в духовке. Немного...
Шарлотка
Ольга Ольга
Шарлотка в духовке
Шарлотка в духовке получится еще более ароматной и вкусной, если добавить в конце при запекании, по...
Шарлотка
Ольга Ольга
Шарлотка с яблоками
Если в одинаковой пропорции смешать муку и сахар, добавить необходимое количество куриных яиц и ябло...
Шарлотка
Ольга Ольга
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка