Классические маффины – это выпечка, которая помещается на ладошке. Шоколадный – один из самых популярных вкусов маффинов.
Теста для этой симпатичной выпечки готовится так. Нужно взбить яйцо, добавить сахар и полстакана подогретого молока. Продолжая взбивать, влейте растительное масло и положите муку. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Чтобы маффины приобрели шоколадный вкус и цвет, натрите на терке плитку шоколада и половину добавьте в тесто.
Возьмите формочки для выпечки, смажьте из растительным маслом и разлейте тесто по формам. Наполнять формочку нужно на одну треть.
Можно ставить маффины в духовку! Предварительно разогрейте ее до 160 градусов. Выпечка будет готова через 15 минут. Горячие маффины посыпьте оставшимся тертым шоколадом и украсьте ягодами смородины и сахарной пудрой.
Рецепт «Шоколадные маффины» представлен в категориях Кексы и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется .
Для приготовления блюда «Шоколадные маффины» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Растительное масло, смородина, Молоко, Сахарный песок, Яйцо куриное столовое, Сахарная пудра, Шоколад горький.
Контрольная закупка
