Шоколадные вафли

Вафли
Дата выпуска:     
Шоколадные вафли
Крем. Сливочное масло растопить на паровой бане, добавить плитку шоколада, поломав ее на небольшие кусочки. Когда масса станет однородной (шоколад растопиться) добавить желтки и быстро их замешать. Добавить сыр и венчиком довести массу до однородной консистенции. Готовый крем поставить в холодильник на 30 минут, чтобы он загустел. Тесто. Белки взбить, добавить сахарную пудру, какао и лимонный сок постоянно взбивая. Добавить муку, тщательно перемешать (взбить) до консистенции густой сметаны. Выложить тесто в вафельницу на 1-2 минуты. Готовые вафли намазать кремом и накрыть еще одним слоем вафель. Готовые вафли можно украсить малиной, нарезанным бананом и присыпать сахарной пудрой.
Рецепт «Шоколадные вафли» представлен в категориях Вафли и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Шоколадные вафли» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: сыр "Филадельфия", Лимонный сок, Масло сливочное "Крестьянское", Сахарная пудра, Мука пшеничная высшего сорта , Куриный белок , Банан, Молочный шоколад, Какао-порошок , Малина, Куриный желток .

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии
1
Георгий Фомин
16 Aug, 2012
Вкусняшка

Другие рецепты из рубрики Вафли

Кулинар Ольга Сюткина научит готовить вкусные и быстрые вафли на завтрак с сыром и ветчиной.  
Вафли    2016.09.26
Контрольная закупка
Сегодня готовим вкусные и быстрые вафли на завтрак с сыром и ветчиной.
Вафли    2015.09.25
Контрольная закупка
Этот сладкий воздушный десерт испаряется со стола буквально на глазах, так что советуем сразу напечь вафель побольше.
Вафли    2011.09.09
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов