^ Наверх

Шоколадные вафли с кремом - рецепт с фото

Шоколадные вафли с кремом
Вафли
Дата выпуска:     
Шоколадные вафли с кремом

Шеф-повар Григорий Мосин приготовил шоколадные вафли. Этот замечательный пошаговый рецепт – отличное руководство для приготовления  десерта к вечернему чаю. Больше не придется выбирать в магазине вафли и сомневаться, а хорошие ли они? Сделайте их дома! Это быстро и просто. Шоколадные вафли одинаково нравятся и детям и взрослым за их прекрасный вкус, умеренную сладость и, конечно, шоколадную составляющую. Следуйте нашим инструкциям с фото и у вас обязательно все получится. 

Рецепт «Шоколадные вафли с кремом» представлен в категориях Вафли и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Шоколадные вафли с кремом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Сливочное масло, Яйцо куриное первой категории, Вода питьевая газированная, Сахарная пудра, Какао, Растительное масло, Сыр "Маскарпоне", Сливки, Сахарный песок, Молоко.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Шоколадные вафли с кремом

4 персоны
Шаг 1

Шоколадные вафли с кремом Шаг 1

Отделить белки от желтков. Белки отправить в холодильник, чтобы они чуть-чуть остыли. К желткам добавить сливочное масло, комнатной температуры, перемешать в однородную массу. Влить тёплое молоко, добавить газированную воду. Перемешать.м

Шаг 2

Шоколадные вафли с кремом Шаг 2

Ввести муку, тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Добавить сахар. Перемешать. Достать из холодильника белки, посолить. Взбить. Как только масса начнет густеть, аккуратно ввести сахарную пудру. Взбить до лёгких пиков.

Шаг 3

Шоколадные вафли с кремом Шаг 3

Добавить белки в тесто, аккуратно перемешать лопаткой. Ввести в тесто последний ингредиент – какао. Смазать поверхность вафельницы растительным маслом. Выложить тесто, аккуратно и плотно закрыть вафельницу.

Шаг 4

Шоколадные вафли с кремом Шаг 4

Готовые вафли свернуть трубочкой, пока она не затвердела. Подавать с кремом Крем. Взбить маскарпоне и жирные сливки, добавить сахар и немного мандаринового сока.

Комментарии
2
Контрольная Закупка
29 мар, 2017
Спасибо, добавили
Наталья Tatulya Демидова
29 мар, 2017
В ингредиентах молока нет, а в приготовлении есть... Как так? 
Домашние вафли
Шеф-повар Марина Черкасова приготовила домашние вафли. Этот нежный десерт может стать отличным началом нового дня - питательное...
Вафли
Контрольная закупка Контрольная закупка
Вафли с сыром и ветчиной
Кулинар Ольга Сюткина научит готовить вкусные и быстрые вафли на завтрак с сыром и ветчиной.  
Вафли
Контрольная закупка Контрольная закупка
Вафли с сыром и ветчиной
Сегодня готовим вкусные и быстрые вафли на завтрак с сыром и ветчиной.
Вафли
Контрольная закупка Контрольная закупка
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка