Шоколадный кулич - рецепт с фото

Шоколадный кулич
Рецепты на Пасху
Дата выпуска:     
Шоколадный кулич – это отличная альтернатива куличу традиционному. Его отличительными чертами являются более темный цвет и насыщенный шоколадный вкус. По сути своей это кекс, и в домашних условиях он готовится очень просто.  Чтобы его вкусно приготовить, вам достаточно следовать шагам, который содержит наш пошаговый рецепт. Простые ингредиенты и понятный рецепт с фото создадут отличные условия для получения первоклассной выпечки. Ваш шоколадный кулич станет подлинным украшением праздничного стола. Еще раз посмотрите на фото, как его сделать и вперед, готовить праздничный кекс!
Рецепт «Шоколадный кулич» представлен в категориях Рецепты на Пасху и Праздничное меню, для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Шоколадный кулич» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Молоко, Дрожжи, Яйца куриные отборной категории, Сахарный песок, Сливочное масло, Какао, Соль, Цукаты, Орехи, Растительное масло.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Шоколадный кулич

2 часа 5 персон
Шаг 1

Шоколадный кулич Шаг 1

Вскипятить поллитра молока, снять с огня и всыпать в него половину приготовленной муки. Затем тщательно перемешать, накрыть плотной тканью и отставить в сторону примерно на 20 минут. В оставшемся молоке растворить дрожжи, и спустя час соединить все в одной посуде. Затем всыпать оставшуюся муку и снова тщательно перемешать. В конце поставить в теплое место и дать тесту подняться.

Шаг 2

Шоколадный кулич Шаг 2

Яйца разбить, разделить белки и желтки. Белки взбить с сахаром. Достать тесто из теплого места, добавить желтки и перемешать. Далее ввести какао, соль, растопленной масло. Снова перемешать и оставить в покое минут на 15. Белки с сахаром взбить в пену. Цукаты, орехи и белки соединить с тестом и перемешать.

Шаг 3

Шоколадный кулич Шаг 3

Форму для запекания или противень смазать маслом, выложить тесто. Проследите, чтобы оно распределилось ровно на половину высоты формы (противня). Духовку разогреть до 200С и выпекать в течение часа.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Рецепты на Пасху

Пасхальный барашек
Пасхальный барашек – это традиционная праздничная выпечка, выполненная в виде кекса. Предполагается, что такой сладкий символ до...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Пасхальная корзинка
Мы предлагаем вам подумать над тем, куда вы положите крашеные яйца. Для этих целей вполне подойдет съедобная пасхальная корзинка...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Сладкий армянский плов с изюмом и сухофруктами
Сладкий армянский плов с изюмом и сухофруктами можно смело назвать главным гостем праздничного стола. Однако столь почетный титу...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка