^ Наверх

Сливочный суп с лососем - рецепт с фото

Сливочный суп с лососем
Рыбные супы
Дата выпуска:     

Потрясающе вкусный сливочный суп с нежным лососем призван внести разнообразие в ваше меню, а также порадовать отличным сочетанием ваших любимых ингредиентов!

Рецепт «Сливочный суп с лососем» представлен в категориях Рыбные супы и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Сливочный суп с лососем» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Бульон, Лосось, Сливки, Шампиньоны, Картофель, Морковь свежая, Лук репчатый, Лук-шалот, Спаржа, Растительное масло, Соль.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Сливочный суп с лососем

1 час 5 персон
Шаг 1

Сливочный суп с лососем Шаг 1

Морковь нарезать тонкими колечками, репчатый лук – полукольцами, картофель – небольшими кубиками

Шаг 2

Сливочный суп с лососем Шаг 2

В кастрюле разогреть небольшое количество растительного масла, добавить морковь – обжарить 1-2 минуты, добавить лук – обжарить 1-2 минуты, добавить картофель, перемешать и влить рыбный бульон. Варить суп до полной готовности овощей. Посолить и измельчить блендером до однородной массы.

Шаг 3

Сливочный суп с лососем Шаг 3

Небольшими кубиками нарезать шампиньоны и лук-шалот. Разогреть сковородку с растительным маслом, выложить лук, перемешать и добавить грибы. Обжарить до полной готовности, добавить мелко нарезанную спаржу, посолить. Подержать на огне пол минуты и снять.

Шаг 4

Сливочный суп с лососем Шаг 4

Лосось нарезать на тонкие ломтики и выложить на горячую сковородку к грибам. Кастрюлю с супом поставить на огонь, влить сливки, довести до кипения. Выложить в порционные тарелки грибную начинку, кусочки лосося и залить супом.

Комментарии
Уха классическая
Невероятно ароматная, пряная и вкусная уха классическая из карпа. Предлагаем пошаговый рецепт этого...
Наталия Наталия
Уха классическая
Настоящая классическая уха из щуки. Сытно, вкусно, оригинально, и, несомненно, понравится всем домоч...
Наталия Наталия
Уха классическая
Классическая уха из судака с потрясающим ароматом и вкусом. Приготовьте ее по нашему пошаговому реце...
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка