^ Наверх

Слоеное "полено" - рецепт с фото

Слоеное "полено"
Торты
Дата выпуска:     
Простой и бесхлопотный торт. Время приготовления даю без времени размораживания теста и времени нахождения в холодильной камере.
Рецепт «Слоеное "полено"» представлен в категориях Торты и Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Слоеное "полено"» в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Тесто слоеное, Молоко пастеризованное отборное, Крахмал картофельный, Мука пшеничная высшего сорта , Сахарный песок, Яйца куриные отборной категории, Ванильный сахар, Какао-порошок , Масло сливочное жирностью 82,5%. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Рецепт торта на «День святого Валентина».

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Слоеное "полено"

2 часа 10 персон
Шаг 1

Слоеное "полено" Шаг 1

Слоеное тесто разморозить. Разрезать его на продолговатые прямоугольники (примерно 2х10см).

Шаг 2

Слоеное "полено" Шаг 2

Выпекать их в разогретом духовом шкафу около 15мин.

Шаг 3

Слоеное "полено" Шаг 3

Сварить крем. Молоко довести почти до кипения. Добавить к нему сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешать до полного их растворения. В отдельной кастрюле смешать яйца, муку и крахмал. Перемешать. Поставить кастрюлю на огонь. Постепенно, вливая тонкой струйкой, постоянно помешивая, ввести в яичную массу молоко. Не прекращая помешивания, довести крем до кипения. Добавить в него масло. Перемешать и остудить. Прямоугольную форму (у меня форма для хлеба) застелить пищевой пленкой (ее размер должен быть больше формы). Выложить тонкий слой крема, сверху выложить наши "Брёвнышки" из слоеного теста.

Шаг 4

Слоеное "полено" Шаг 4

Сверху добавляем крем и т.д... Последним слоем у нас должен быть крем. Закрыть торт пищевой пленкой, сформировать руками полукруглую форму. Дать настояться в холодильной камере минимум 6 часов. Присыпать порошком какао.

Похожие рубрики

Рецепт торта на «День святого Валентина»
Комментарии
Торт из овсяных хлопьев
Певица Анна Седокова попробовала решить главную проблему всех мам – как накормить ребенка овсяной кашей. Оказывается, это очень...
Торты
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Пряничный торт с бананами и орехами
Удивительный десерт, который радует простотой приготовления и нехитрыми ингредиентами - сделать этот торт можно всего за полчаса...
Торты
Катерина Катерина
Шоколадный торт
Шоколадный торт – прекрасный десерт, которым можно угостить друзей за чашкой чая или просто поднять настроение. 
Торты
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка