^ Наверх

Слоеное тесто быстрого приготовления - рецепт с фото

Слоеное тесто быстрого приготовления
Тесто
Дата выпуска:     

Если вы решили приготовить воздушные и хрустящие булочки, а в холодильнике не оказалось теста - не беда. Мы подготовили для вас пошаговый рецепт простого слоеного теста, которое придаст вашей выпечке идеальный вкус.

Рецепт «Слоеное тесто быстрого приготовления» представлен в категориях Тесто и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 15 минут. Для приготовления блюда «Слоеное тесто быстрого приготовления» в домашних условиях по рецепту от автора Вячеслав Полетаев потребуется: Вода газированная минеральная, Мука пшеничная высшего сорта , Уксус 6%, Сливочное масло, Соль, Яйца куриные отборной категории.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Слоеное тесто быстрого приготовления

15 минут 1 персона
Шаг 1

Слоеное тесто быстрого приготовления Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло заранее положите на 30 минут в холодильник, так его будет проще натирать, и оно дольше не растает.

Шаг 2

Слоеное тесто быстрого приготовления Шаг 2

Вначале смешайте яйцо, уксус, минеральную воду и немного соли. Хорошенько перемешайте жидкость венчиком, чтобы яйцо максимально растворилось.

Шаг 3

Слоеное тесто быстрого приготовления Шаг 3

Теперь натирайте масло на крупной терке, обильно пересыпая мукой. Я вот прям обмакиваю кусок масла в муку со всех сторон, а затем еще и перетираю с мукой натертое масло, чтобы образовалась крошка.

Шаг 4

Слоеное тесто быстрого приготовления Шаг 4

Затем в полученной масляной крошке сделайте углубление и залейте туда подготовленную заранее жидкую массу.

Шаг 5

Слоеное тесто быстрого приготовления Шаг 5

Полученную смесь слегка помните руками и соберите в комок. Именно помните, а не замешивайте тесто. И делать все надо очень и очень быстро, чтобы масло не успело растаять.

Шаг 6

Слоеное тесто быстрого приготовления Шаг 6

Вот собственно и все, готовый комочек быстрого слоеного теста заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2 часа, если получится оставить на дольше, это будет даже лучше. Но так как у нас именно быстрое тесто, то достаточно будет и 2 часов, за это время можно прилечь отдохнуть, сбегать в супермаркет или сходить за ребенком в школу. А по приходу заняться приготовлением вкусной домашней выпечки! Готовьте с удовольствием!

Комментарии
Тесто для пиццы
Предлагаем вам простой рецепт вкусного теста для пиццы. Приятного аппетита! 
Тесто
Александра Быкова Александра Быкова
Тесто для пиццы
Предлагаем вам простой рецепт вкусного теста для пиццы. 
Тесто
Александра Быкова Александра Быкова
Тесто для пиццы на сухих дрожжах
Очень воздушное тесто для пиццы сделает вашу выпечку великолепной. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, ведь он подробн...
Тесто
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка