^ Наверх

Слоеное тесто дрожжевое - рецепт с фото

Слоеное тесто дрожжевое
Тесто
Дата выпуска:     

Предлагаем вам простой рецепт слоеного теста, с приготовлением которого справится даже новичок на кухне. Особенность этого рецепта заключаются в том, что тесто нужно использовать сразу для приготовления выпечки, иначе изделия не будут воздушными.

Рецепт «Слоеное тесто дрожжевое» представлен в категориях Тесто и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 55 минут. Для приготовления блюда «Слоеное тесто дрожжевое» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Мука, Маргарин сливочный, Сметана, Яичный желток, Соль, Молоко, Дрожжи, Сахарный песок. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Слоеное тесто дрожжевое

55 минут 6 персон
Шаг 1

Слоеное тесто дрожжевое Шаг 1

Подготовьте дрожжевую опару: растворите свежие дрожжи и сахар в теплом молоке, добавьте 1 столовую ложку муки и перемешайте. Поставьте в теплое место на 7-10 минут.

Шаг 2

Слоеное тесто дрожжевое Шаг 2

Смешайте муку, соль и маргарин в блендере - у вас должна получиться смесь, напоминающая крошку.

Шаг 3

Слоеное тесто дрожжевое Шаг 3

Сметану смешайте в глубокой посуде с яичными желтками.

Шаг 4

Слоеное тесто дрожжевое Шаг 4

Добавьте в мучную крошку сметану и яйца, перемешайте и порубите немного ножом.

Шаг 5

Слоеное тесто дрожжевое Шаг 5

Добавьте дрожжевую опару и замесите мягкое тесто (если муки не будет хватать, добавьте еще немного).

Шаг 6

Слоеное тесто дрожжевое Шаг 6

Порубите тесто ножом на мелкие кусочки.

Шаг 7

Слоеное тесто дрожжевое Шаг 7

Сформируйте из рубленого теста шар (тесто сильно не месить).

Шаг 8

Слоеное тесто дрожжевое Шаг 8

Раскатайте тесто и сразу используйте его для выпечки. Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Тесто для пиццы
Предлагаем вам простой рецепт вкусного теста для пиццы. Приятного аппетита! 
Тесто
Александра Быкова Александра Быкова
Тесто для пиццы
Предлагаем вам простой рецепт вкусного теста для пиццы. 
Тесто
Александра Быкова Александра Быкова
Тесто для пиццы на сухих дрожжах
Очень воздушное тесто для пиццы сделает вашу выпечку великолепной. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, ведь он подробн...
Тесто
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка