^ Наверх

Рецепты в рубрике Сметанник

Все рецепты проекта "Контрольная закупка"
Сметанник классический
Предлагаем вам рецепт очень вкусной и простой домашней выпечки, которая станет украшением стола как на вечернем чаепитии, так и...
Сметанник
Катерина Катерина
Сметанный торт с бананами
Самый нежный и воздушный торт - это сметанный торт бананами по рецепту "Контрольной закупки"! Проще и вкуснее ничего быть не м...
Сметанник
Контрольная закупка Контрольная закупка
Сметанник шоколадный
Тающий во рту шоколадный сметанник приготовленный по рецепту с фото "Контрольной закупки" подойдет к праздничному ужину или по...
Сметанник
Контрольная закупка Контрольная закупка
Сметанник с маком
Что может быть вкуснее нежного, воздушного и сочного сметанника с маком по рецепту с фото! Рецепт с фото "Контрольной закупки" п...
Сметанник
Контрольная закупка Контрольная закупка
Лимонный сметанник
Рецепт лимонного сметанника легкий, быстрый и, даже если вы никогда не пекли, окажется по силам. Лимонный сметанник в меру сладк...
Сметанник
Контрольная закупка Контрольная закупка
Торт "Зебра"
Вся наша жизнь – как классический торт «Зебра»: то черная полоска появится, то белая.  Но если в жизни мы не знаем, когда одна п...
Сметанник
Контрольная закупка Контрольная закупка
Торт "Прага"
Классический торт «Прага» знаком всем без исключения выходцам из Советского Союза – именно в те времена он был придуман и начал...
Сметанник
Контрольная закупка Контрольная закупка
Сметанник простой
Что такое сметанник? Кто-то говорит, что это пирог со сметаной. Для кого-то это бисквит со сметанным кремом. Рецепт простого сме...
Сметанник
Олеся Олеся

Другие категории рецептов в разделе Выпечка

Блины, Ватрушки, Пицца, Пирожки, Драники, Шарлотка, Дрожжевое тесто, Сырники и твороженники, Тесто для пирожков, Тёртый пирог, Чебуреки, Пироги, Рогалики и круассаны, Вафли, Хворост, Печенье, Бисквиты, Хачапури, Творожное печенье, Тесто для пиццы, Песочное тесто, Оладьи и оладушки, Кексы, Слойки, Штрудели, Песочное печенье, Киш , Пасхи, Сметанник, Куличи, Булочки, Пончики

Похожие рубрики

Домашние рецепты

Сметанник

Приготовление сметанника считается преимущественно русской традицией, однако в разных странах есть его аналоги, например:
  1. «Татарский сметанник, или «Каймак перемяч» - это открытый пирог с начинкой из сметаны или каймака (молочный продукт, обычно густые сливки) из арсенала блюд татарской кухни.
  2. Немецкий вариант – «Шмандкухен». Представляет собой пирог со сметаной на песочном тесте.
Но мы будем готовить классический сметанник – замечательный десерт, чей нежный вкус создаст приятные ощущения во время семейного чаепития. Начинкой сметанника, как можно понять из его названия, является сметана, однако способов его приготовления множество, поэтому возможны различные варианты. Так, например, в авторском рецепте сметанника вы сможете обнаружить кондитерский мак, изюм, миндаль, сгущенное молоко и варенье. В наиболее оригинальных встречаются также желе и собственноручно приготовленный крем, который сделает наш пирог еще нежнее.

Как приготовить сметанник

  1. В домашних условиях для рецепта сметанника важно правильно взбить яйца с сахаром и замешать их со сметаной.
  2. Однородное тесто, замешанное точно по пошаговой инструкции, важно выпекать при температуре 200С.
  3. Приготовить "правильный" крем из сметаны.
Приготовление сметанника в домашних условиях ничуть не отличается от любых других наших пошаговых инструкций: подробный процесс приготовления Вы не только сможете прочесть в рецепте сметанного торта, но и посмотреть на прилагающихся фотографиях.
Сметанник – тоже своего рода выпечка, поэтому мы постарались собрать для вас наиболее популярные рецепты сметанника с фото, в число которых включили даже шоколадный вариант его исполнения. В большинстве случаев его основу составляет вкусный бисквит, который позволяет приготовить пышный и вкусный сметанный торт, но, как мы уже сказали, возможны варианты. Не устанем повторять, что кулинария – это исключительно творческое занятие. Да и вкусы у всех всегда были разные. Экспериментальная кухня способствует развитию творческого мышления, ведь намного приятнее поставить перед домашними красивый и оригинальный торт, чем просто скопировать его с рецепта. «Контрольная закупка» - Ваш верный помощник в мире кулинарного искусства!
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка