^ Наверх

Солянка - рецепт с фото

Солянка
Солянки
Дата выпуска:     

Солянка - отличный вариант, когда остальные первые блюда уже надоели. В ней есть все: и мясо, и овощи, и вкусные специи. В общем, она не может не нравиться. Читайте нашу пошаговую инструкцию и готовьте в домашних условиях!

Рецепт «Солянка» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа10 минут. Для приготовления блюда «Солянка» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Свинина, Говядина, Охотничьи колбаски, Копченая куриная грудка, Картофель, Морковь свежая, Лук, Томатная паста, Огурцы маринованные, Растительное масло, Соль, Кориандр, Перец горошком, Маслины без косточек, Зелень, Лимоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка

2 часа10 минут 12 персон
Шаг 1

Солянка Шаг 1

Свинину и говядину нарезать удобными кусочками и поставить в кастрюле на огонь. Сразу же добавить лавровый лист, кориандр, перец горошком душистый, разноцветный перец горошком. Затем посолить мясо на свой вкус.

Шаг 2

Солянка Шаг 2

Нарезать копченую курицу (по желанию ее можно заменить другими копчеными продуктами). Затем нарезать морковь, картофель и лук. Поджарить лук с морковью на сковородке. Затем добавить к ним тертый маринованный огурец (или несколько) и томатную пасту. Протушить.

Шаг 3

Солянка Шаг 3

Когда мясо закипит, воду нужно слить и промыть кастрюлю. Вновь поставить мясо вариться и когда оно снова закипит, закидывать остальные ингредиенты - сначала картофель и морковь, потом зажарку с пастой и копчености. Оставить суп вариться на 10-12 минут на слабом огне, после чего выключить и дать настояться.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Солянка с сардельками
Очень простое и удивительно вкусное блюдо для полноценного обеда в кругу семьи - солянка с сардельками. 
Солянки
Катерина Катерина
Солянка
В холодные зимние дни нет ничего лучше густого горячего супа. Вместе с заслуженным артистом России Михаилом Лукинским готовим со...
Солянки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Солянки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка