^ Наверх

Солянка - рецепт с фото

Солянка
Солянки
Дата выпуска:     

Солянка - отличный вариант, когда остальные первые блюда уже надоели. В ней есть все: и мясо, и овощи, и вкусные специи. В общем, она не может не нравиться. Читайте нашу пошаговую инструкцию и готовьте в домашних условиях!

Рецепт «Солянка» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа10 минут. Для приготовления блюда «Солянка» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Свинина, Говядина, Охотничьи колбаски, Копченая куриная грудка, Картофель, Морковь свежая, Лук, Томатная паста, Огурцы маринованные, Растительное масло, Соль, Кориандр, Перец горошком, Маслины без косточек, Зелень, Лимоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка

2 часа10 минут 12 персон
Шаг 1

Солянка Шаг 1

Свинину и говядину нарезать удобными кусочками и поставить в кастрюле на огонь. Сразу же добавить лавровый лист, кориандр, перец горошком душистый, разноцветный перец горошком. Затем посолить мясо на свой вкус.

Шаг 2

Солянка Шаг 2

Нарезать копченую курицу (по желанию ее можно заменить другими копчеными продуктами). Затем нарезать морковь, картофель и лук. Поджарить лук с морковью на сковородке. Затем добавить к ним тертый маринованный огурец (или несколько) и томатную пасту. Протушить.

Шаг 3

Солянка Шаг 3

Когда мясо закипит, воду нужно слить и промыть кастрюлю. Вновь поставить мясо вариться и когда оно снова закипит, закидывать остальные ингредиенты - сначала картофель и морковь, потом зажарку с пастой и копчености. Оставить суп вариться на 10-12 минут на слабом огне, после чего выключить и дать настояться.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка сборная мясная классическая
Прекрасный сытный обед подарит cолянка сборная мясная классическая. Отличное сочетание нескольких видов мяса с овощами и оливкам...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка мясная сборная классическая
Разнообразие мяса, приятный необычный вкус - всем этот рецепт хорош! Солянка мясная сборная классич...
Солянки
Александра Быкова Александра Быкова
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка