^ Наверх

Солянка - рецепт с фото

Солянка
Солянки
Дата выпуска:     

Мясная солянка - превосходное первое блюдо и отличный вариант для семейного обеда. Готовится она невероятно просто, а наш пошаговый рецепт сделает кулинарный процесс совсем элементарным. 

Рецепт «Солянка» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа10 минут. Для приготовления блюда «Солянка» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Говядина, Лук, Морковь свежая, Маринованные огурцы, Охотничьи колбаски, Буженина, Ветчина, Томатная паста, Лавровый лист, Перец, Растительное масло, Зелень. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка

2 часа10 минут 6 персон
Шаг 1

Солянка Шаг 1

В кастрюлю налить воды и бросить туда кусочек говядины. Поставить на плиту на 1,5 часа на слабый огонь.

Шаг 2

Солянка Шаг 2

Колбаски, ветчину и буженину нарезать кубиками, поджарить на сковородке.

Шаг 3

Солянка Шаг 3

Огурцы нарезать соломкой или кубиками. Лук мелко нашинковать. Морковь натереть на средней терке. После этого лук высыпать в сковородку, слегка поджарить, после чего добавить морковь, огурцы и жарить в течении 3 минут. После 3-х минут к зажарке добавить томатную пасту и протушить около 5 минут.

Шаг 4

Солянка Шаг 4

Когда говядина уже сварилась, вынуть ее и нарезать кубиками. Обжаренные деликатесы добавить в бульон, следом - говядину. Варить в течение 7 минут. Затем добавить овощи и снова варить 7 минут. В последнюю очередь добавть солянку лавровый лист, посолить добавить перец и варить минут 15 на маленьком огне.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка сборная мясная классическая
Прекрасный сытный обед подарит cолянка сборная мясная классическая. Отличное сочетание нескольких видов мяса с овощами и оливкам...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка мясная сборная классическая
Разнообразие мяса, приятный необычный вкус - всем этот рецепт хорош! Солянка мясная сборная классич...
Солянки
Александра Быкова Александра Быкова
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка