^ Наверх

Солянка грибная - рецепт с фото

Солянка грибная
Солянки
Дата выпуска:     
Вкусная и сытная солянка из грибов 
Рецепт «Солянка грибная» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Солянка грибная» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Карбонад варено-копченый, Соленый огурец , Маринованные опята, Томатная паста, Овощной бульон, Укроп, Лавровый лист, Маслины с косточкой, Лимоны, Охотничьи колбаски, Сосиски "Говяжьи" , Грудинка варёно-копчёная, Сметана. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка грибная

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Соленые огурцы, маслины, копчености, маринованные грибы – это те продукты, которые если сразу не съесть, то надолго залёживаются в холодильнике. Сегодня дадим им вторую жизнь и приготовим солянку.

Шаг 2

Грудинку очистить от кожицы и нарезать соломкой. Выложить в кастрюлю для обжарки (без масла). Карбонат нарезать соломкой и выложить к грудинке. Обжарить пару минут грудинку с карбонатом.

Шаг 3

Нарезать варёные сосиски и охотничьи колбаски колечками, и выложить в кастрюлю. Мелким кубиком нарезать лук и добавить в кастрюлю к мясу. Обжарить 1-2 минуты.

Шаг 4

Солёный огурец нарезать соломкой, если грибы крупные тоже нарезать соломкой и выложить к мясу.

Шаг 5

Добавить томатную пасту и влить бульон. Довести до кипения. Добавить лавровый лист и маслины с косточками, варить не более 5 минут. При подаче украсить кусочками лимона, подавать с укропом и сметаной.

Похожие рубрики

Блюда из грибов
Комментарии
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка сборная мясная классическая
Прекрасный сытный обед подарит cолянка сборная мясная классическая. Отличное сочетание нескольких видов мяса с овощами и оливкам...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка мясная сборная классическая
Разнообразие мяса, приятный необычный вкус - всем этот рецепт хорош! Солянка мясная сборная классич...
Солянки
Александра Быкова Александра Быкова
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка