^ Наверх

Солянка грибная - рецепт с фото

Солянка грибная
Солянки
Дата выпуска:     
Вкусная и сытная солянка из грибов 
Рецепт «Солянка грибная» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Солянка грибная» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Карбонад варено-копченый, Соленый огурец , Маринованные опята, Томатная паста, Овощной бульон, Укроп, Лавровый лист, Маслины с косточкой, Лимоны, Охотничьи колбаски, Сосиски "Говяжьи" , Грудинка варёно-копчёная, Сметана. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка грибная

40 минут 3 персоны
Шаг 1

Соленые огурцы, маслины, копчености, маринованные грибы – это те продукты, которые если сразу не съесть, то надолго залёживаются в холодильнике. Сегодня дадим им вторую жизнь и приготовим солянку.

Шаг 2

Грудинку очистить от кожицы и нарезать соломкой. Выложить в кастрюлю для обжарки (без масла). Карбонат нарезать соломкой и выложить к грудинке. Обжарить пару минут грудинку с карбонатом.

Шаг 3

Нарезать варёные сосиски и охотничьи колбаски колечками, и выложить в кастрюлю. Мелким кубиком нарезать лук и добавить в кастрюлю к мясу. Обжарить 1-2 минуты.

Шаг 4

Солёный огурец нарезать соломкой, если грибы крупные тоже нарезать соломкой и выложить к мясу.

Шаг 5

Добавить томатную пасту и влить бульон. Довести до кипения. Добавить лавровый лист и маслины с косточками, варить не более 5 минут. При подаче украсить кусочками лимона, подавать с укропом и сметаной.

Похожие рубрики

Блюда из грибов
Комментарии
Солянка с сардельками
Очень простое и удивительно вкусное блюдо для полноценного обеда в кругу семьи - солянка с сардельками. 
Солянки
Катерина Катерина
Солянка
В холодные зимние дни нет ничего лучше густого горячего супа. Вместе с заслуженным артистом России Михаилом Лукинским готовим со...
Солянки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Солянки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка