^ Наверх

Солянка колбасная - рецепт с фото

Солянка колбасная
Солянки
Дата выпуска:     

Не знаете что приготовить на обед? Мы предлагаем вам классический рецепт сытного блюда - солянки с колбасой. Приятного аппетита!

Рецепт «Солянка колбасная» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 45 минут. Для приготовления блюда «Солянка колбасная» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Говядина, Мясные деликатесы, Лук репчатый, Лавровый лист, Стебель сельдерея, Томатная паста, Томаты в собственном соку, Бульон, Маринованные огурцы, Каперсы, Лимоны, Соль, перец, Зелень.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка колбасная

45 минут 8 персон
Шаг 1

Солянка колбасная Шаг 1

Для начала необходимо нарезать все мясные деликатесы небольшими кубиками. Выложите их на дно кастрюли и поставьте на плиту. Обжарьте на среднем огне, помешивая периодически. В зависимости от того, какие продукты вы используете в рецепте приготовления солянки колбасной, вы можете обжаривать их по очереди.

Шаг 2

Солянка колбасная Шаг 2

Добавьте в кастрюлю нарезанный лук. Также в данном случае добавлен измельченный сельдерей. Продолжайте жарить еще около 5 минут.

Шаг 3

Солянка колбасная Шаг 3

Пришло время положить в кастрюлю томатную пасту и влить воду или бульон. Если у вас есть консервированные томаты без кожицы, добавьте их тоже. Также прекрасно подойдут домашние томаты.

Шаг 4

Солянка колбасная Шаг 4

Мелко нарежьте соленые огурчики. Добавьте их в кастрюлю вместе с каперсами примерно через 10 минут. Положите лавровый листик.

Шаг 5

Солянка колбасная Шаг 5

Посолите и поперчите по вкусу. Дайте покипеть на среднем огне минут 10, затем добавьте ломтики лимона. Вот и все: быстрая, сытная и очень аппетитная колбасная солянка в домашних условиях готова. Перед подачей можно добавить в тарелку ложку сметаны, измельченную зелень или оливки по вкусу.

Комментарии
Солянка с сардельками
Очень простое и удивительно вкусное блюдо для полноценного обеда в кругу семьи - солянка с сардельками. 
Солянки
Катерина Катерина
Солянка
В холодные зимние дни нет ничего лучше густого горячего супа. Вместе с заслуженным артистом России Михаилом Лукинским готовим со...
Солянки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Солянки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка