^ Наверх

Солянка на скорую руку - рецепт с фото

Солянка на скорую руку
Солянки
Дата выпуска:     

Мы предлагаем вам рецепт вкусной и ароматной солянки, которую можно приготовить на скорую руку.

Рецепт «Солянка на скорую руку» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час10 минут. Для приготовления блюда «Солянка на скорую руку» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Колбаса копчёная, Картофель, Морковь свежая, Лук, Огурцы соленые, Томатная паста, Маслины без косточек, Огуречный рассол , Соль, Перец, Лавровый лист, Лимоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка на скорую руку

1 час10 минут 8 персон
Шаг 1

Солянка на скорую руку Шаг 1

Литр воды доведите до кипения, затем выложите в кастрюлю нарезанный кубиками картофель.

Шаг 2

Солянка на скорую руку Шаг 2

Колбасу нарежьте кубиками. Половину обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Поджаренную колбасу выложите в емкость, масло со сковороды не сливайте.

Шаг 3

Солянка на скорую руку Шаг 3

В масле от колбасок обжарьте лук и морковь 3-4 минуты. Добавьте томатную пасту, перемешайте и жарьте еще 3 минуты.

Шаг 4

Солянка на скорую руку Шаг 4

Добавьте в кастрюлю с картофелем не обжаренную колбасу и перемешайте суп.

Шаг 5

Солянка на скорую руку Шаг 5

В тушеные овощи добавьте нарезанный кубиками соленый огурец. Тушите смесь на небольшом огне минут 5-7.

Шаг 6

Солянка на скорую руку Шаг 6

Добавьте в суп тушеные овощи, обжаренную колбасу, сок от маслин и немного огуречного рассола. Доведите до кипения, поварите 1-2 минуты и затем выключите огонь. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 5-6 минут. Подавайте с маслинами и лимоном.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Солянка с сардельками
Очень простое и удивительно вкусное блюдо для полноценного обеда в кругу семьи - солянка с сардельками. 
Солянки
Катерина Катерина
Солянка
В холодные зимние дни нет ничего лучше густого горячего супа. Вместе с заслуженным артистом России Михаилом Лукинским готовим со...
Солянки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Солянки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка