^ Наверх

Солянка с капустой и колбасой - рецепт с фото

Солянка с капустой и колбасой
Солянки
Дата выпуска:     
Телеведущая Яна Чурикова и ведущий программы «Контрольная закупка» Антон Привольнов приготовили солянку с докторской колбасой.
Рецепт «Солянка с капустой и колбасой » представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 25 минут. Для приготовления блюда «Солянка с капустой и колбасой » в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Колбаса "Докторская", Морковь свежая, Лук репчатый, Лук красный, Капуста, Помидоры, Масло сливочное, Растительное масло, Соль, Сахарный песок, Перец.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка с капустой и колбасой

25 минут 4 персоны
Шаг 1

Солянка с капустой и колбасой  Шаг 1

Морковь очистить и натереть на тёрке, лук мелко нарезать, капусту нашинковать и размять. Нарезать колбасу.

Шаг 2

Солянка с капустой и колбасой  Шаг 2

Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30-40 секунд, затем опустить в холодную воду и очистить от кожуры. Нарезать помидоры.

Шаг 3

Солянка с капустой и колбасой  Шаг 3

На разогретой сковороде, с подсолнечным маслом. пассеровать лук до прозрачного состояния, добавить морковь. Обжарить овощи 3-5 минут.

Шаг 4

Солянка с капустой и колбасой  Шаг 4

В другой сковороде, с высокими бортами, обжарить капусту на сливочном масле до полуготовности, добавить обжаренные овощи, перемешать, посолить и добавить сахара. Добавить к капусте помидоры и колбасу. Накрыть сковороду крышкой и потомить 10-15 минут. Подавать, посыпав мелко нарубленной зеленью.

Комментарии
1
Светлана
06 мар, 2017
В некоторых рецептах есть несоответствия и этот не исключение.Где докторская колбаса?Я вижу сосиски.
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка сборная мясная классическая
Прекрасный сытный обед подарит cолянка сборная мясная классическая. Отличное сочетание нескольких видов мяса с овощами и оливкам...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка мясная сборная классическая
Разнообразие мяса, приятный необычный вкус - всем этот рецепт хорош! Солянка мясная сборная классич...
Солянки
Александра Быкова Александра Быкова
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка