^ Наверх

Солянка с копчёной курицей - рецепт с фото

Солянка с копчёной курицей
Солянки
Дата выпуска:     
Солянка с копчёной курицей
Холодной зимой хороши наваристые и густые супы. Они и голод удалят, и согреют в мороз. Поэтому сегодня мы решили приготовить солянку с копченой курицей. 
Рецепт «Солянка с копчёной курицей» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Солянка с копчёной курицей» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Лук репчатый, Растительное масло, Зелень, Морковь свежая, Бульон куриный, Солёные огурцы, Томатная паста, Окорочка куриные варёно-копчёные, Маслины без косточек.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка с копчёной курицей

1 час 4 персоны
Шаг 1

Лук измельчаем кубиком, морковь натираем на крупной терке. В разогретую сковородку вливаем две столовые ложки растительного масла, после чего добавляем лук с морковкой и обжариваем их.

Шаг 2

В кастрюле кипятим куриный бульон, а соленые огурцы в это время нарезаем тонкими ломтиками. Когда подрумянится поджарка, добавляем две столовые ложки томатной пасты и тщательно перемешиваем и вливаем немного бульона. В оставшийся бульон добавляем соленые огурцы. Туда же добавляем нарезанные маслины.

Шаг 3

С копченых окорочков срезаем филе. Поджарку перекладываем в кастрюлю, добавляем туда нарезанную курицу. Оставляем солянку томиться на среднем огне на 10 минут. Для подачи нарезаем несколько слайсов лимона, измельчаем зелень. Солянку наливаем в тарелку, украшаем лимоном и зеленью. Такая солянка обязательно понравится вашим родным и близким! Приятного аппетита!

Комментарии
Солянка
В холодные зимние дни нет ничего лучше густого горячего супа. Вместе с заслуженным артистом России Михаилом Лукинским готовим со...
Солянки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка сборная мясная классическая
Прекрасный сытный обед подарит cолянка сборная мясная классическая. Отличное сочетание нескольких видов мяса с овощами и оливкам...
Солянки
Наталия Наталия
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка