^ Наверх

Солянка сборная мясная классическая - рецепт с фото

Солянка сборная мясная классическая
Солянки
Дата выпуска:     

Замечательной особенностью этого первого блюда является его потрясающая сытность. Сварив большую кастрюлю солянки, вы обеспечите себя вкусной едой на целую неделю. Так что читатйе пошаговый рецепт и бегом на кухню! 

Рецепт «Солянка сборная мясная классическая» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа10 минут. Для приготовления блюда «Солянка сборная мясная классическая» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная Закупка потребуется: Свинина, Говядина, Куриная грудка , Балык сырокопченый свиной, Колбаса копчёная, Колбаски охотничьи полукопченые, Вода питьевая негазированная, Лук, Морковь свежая, Огурцы соленые, Томатная паста, Растительное масло, Соль, Перец горошком, Перец черный молотый, Лавровый лист. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка сборная мясная классическая

2 часа10 минут 6 персон
Шаг 1

Солянка сборная мясная классическая Шаг 1

Нарезать свинину и говядину, затем залить водой и поставить на огонь. После закипания слить первую воду и поставить вариться снова в течение 1 часа. Отдельно отварить куриное филе.

Шаг 2

Солянка сборная мясная классическая Шаг 2

Лук мелко нашинковать, а морковь натереть на крупной терке. Соленые огурцы нарезать соломкой. На сковороде пассеровать сначала лук, затем добавить к нему морковь и огурец. Тушить еще около 5 минут. В самом конце добавить томатную пасту, перемешать и протушить еще минут три-четыре.

Шаг 3

Солянка сборная мясная классическая Шаг 3

Нарезать колбаски и балык, обжарить их на сковородке около 5 минут. Когда мясо в кастрюле станет мягким, добавить к нему обжаренные колбасы, затем зажарку из овощей и немного рассола из огурцов. Дать прокипеть на слабом огне минуты три. За пару минут до выключения огня добавить зелень и специи.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Солянка с сардельками
Очень простое и удивительно вкусное блюдо для полноценного обеда в кругу семьи - солянка с сардельками. 
Солянки
Катерина Катерина
Солянка
В холодные зимние дни нет ничего лучше густого горячего супа. Вместе с заслуженным артистом России Михаилом Лукинским готовим со...
Солянки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Солянки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка