^ Наверх

Солянка сборная мясная классическая с копченостями и говядиной - рецепт с фото

Солянка сборная мясная классическая с копченостями и говядиной
Солянки
Дата выпуска:     

Приготовьте очень вкусный и сытный суп - солянку сборную мясную с копченостями и говядиной. Мы подготовили для вас подробный пошаговый рецепт, чтобы кулинарный процесс прошел для вас максимально легко и комфортно.

Рецепт «Солянка сборная мясная классическая с копченостями и говядиной» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа30 минут. Для приготовления блюда «Солянка сборная мясная классическая с копченостями и говядиной» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Говядина, Колбаски "Охотничьи" полукопчёные, Копченая куриная грудка, Копченые свиные ребра, Буженина, Грудинка варёно-копчёная, Огурец, Огуречный рассол , Лук, Морковь свежая, Томатная паста, Каперсы, Маслины без косточек, Лимоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка сборная мясная классическая с копченостями и говядиной

2 часа30 минут 6 персон
Шаг 1

Солянка сборная мясная классическая с копченостями и говядиной Шаг 1

Говядину отварите, затем достаньте, остудите и нарежьте кубиками. Бульон оставьте на огне.

Шаг 2

Солянка сборная мясная классическая с копченостями и говядиной Шаг 2

Копчености мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до образования золотистой корочки.

Шаг 3

Солянка сборная мясная классическая с копченостями и говядиной Шаг 3

В глубокой сковороду обжарьте нашинкованные лук и морковь. Затем добавьте соленые огурцы, тушите 3-5 минут и добавьте томатную пасту. накройте сковороду крышкой и томите овощи еще в течение 10 минут.

Шаг 4

Солянка сборная мясная классическая с копченостями и говядиной Шаг 4

Выложите в кастрюлю мясо и копчености, затем зажарку из овощей. Перемешайте, варите 5-7 минут, затем добавьте каперсы. Продолжайте варить еще в течение 10-15 минут.

Шаг 5

Солянка сборная мясная классическая с копченостями и говядиной Шаг 5

Добавьте в суп лавровый лист и огуречный рассол. Доведите суп до кипения, затем выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 10-15 минут. Готовый суп подавайте с маслинами и лимоном.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка сборная мясная классическая
Прекрасный сытный обед подарит cолянка сборная мясная классическая. Отличное сочетание нескольких видов мяса с овощами и оливкам...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка мясная сборная классическая
Разнообразие мяса, приятный необычный вкус - всем этот рецепт хорош! Солянка мясная сборная классич...
Солянки
Александра Быкова Александра Быкова
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка