^ Наверх

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками - рецепт с фото

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками
Солянки
Дата выпуска:     

Приготовьте на обед вкусный и очень простой суп, который варили еще издавна на Руси - солянку сборную мясную классическую. А с нашим пошаговым рецептом у вас точно получится это сытное первое блюдо.

Рецепт «Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час40 минут. Для приготовления блюда «Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Говядина, Куриное филе, Сосиски "Докторские", Картофель, Лук, Морковь свежая, Помидоры, Томатная паста, Огурцы соленые, Маслины без косточек, Лимоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками

1 час40 минут 6 персон
Шаг 1

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками Шаг 1

Мясо отварите. За 20 минут до готовности, выложите в бульон курицу. Варите еще 25-30 минут, затем мясо достаньте, отсудите и мелко нарежьте. В бульон выложите очищенный и нарезанный картофель.

Шаг 2

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками Шаг 2

Пока варится картофель, нашинкуйте лук и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.

Шаг 3

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками Шаг 3

Выложите в сковороду мелко нарезанные помидоры и тертую морковь. Обжаривайте в течение 3-5 минут, затем добавьте томатную пасту. Тушите овощную смесь 5-7 минут на слабом огне.

Шаг 4

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками Шаг 4

Нарежьте соленые огурцы и сосиски.

Шаг 5

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками Шаг 5

Выложите в кастрюлю мясо и курицу, овощную смесь, огурцы и сосиски. Перемешайте и доведите до кипения суп. Затем выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5-7 минут настаиваться солянку. Подавайте с маслинами и долькой лимона.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Солянка с сардельками
Очень простое и удивительно вкусное блюдо для полноценного обеда в кругу семьи - солянка с сардельками. 
Солянки
Катерина Катерина
Солянка
В холодные зимние дни нет ничего лучше густого горячего супа. Вместе с заслуженным артистом России Михаилом Лукинским готовим со...
Солянки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Солянки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка