^ Наверх

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками - рецепт с фото

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками
Солянки
Дата выпуска:     

Приготовьте на обед вкусный и очень простой суп, который варили еще издавна на Руси - солянку сборную мясную классическую. А с нашим пошаговым рецептом у вас точно получится это сытное первое блюдо.

Рецепт «Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час40 минут. Для приготовления блюда «Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Говядина, Куриное филе, Сосиски "Докторские", Картофель, Лук, Морковь свежая, Помидоры, Томатная паста, Огурцы соленые, Маслины без косточек, Лимоны. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками

1 час40 минут 6 персон
Шаг 1

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками Шаг 1

Мясо отварите. За 20 минут до готовности, выложите в бульон курицу. Варите еще 25-30 минут, затем мясо достаньте, отсудите и мелко нарежьте. В бульон выложите очищенный и нарезанный картофель.

Шаг 2

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками Шаг 2

Пока варится картофель, нашинкуйте лук и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки.

Шаг 3

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками Шаг 3

Выложите в сковороду мелко нарезанные помидоры и тертую морковь. Обжаривайте в течение 3-5 минут, затем добавьте томатную пасту. Тушите овощную смесь 5-7 минут на слабом огне.

Шаг 4

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками Шаг 4

Нарежьте соленые огурцы и сосиски.

Шаг 5

Солянка сборная мясная классическая с мясом и сосисками Шаг 5

Выложите в кастрюлю мясо и курицу, овощную смесь, огурцы и сосиски. Перемешайте и доведите до кипения суп. Затем выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 5-7 минут настаиваться солянку. Подавайте с маслинами и долькой лимона.

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка сборная мясная классическая
Прекрасный сытный обед подарит cолянка сборная мясная классическая. Отличное сочетание нескольких видов мяса с овощами и оливкам...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка мясная сборная классическая
Разнообразие мяса, приятный необычный вкус - всем этот рецепт хорош! Солянка мясная сборная классич...
Солянки
Александра Быкова Александра Быкова
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка