^ Наверх

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной - рецепт с фото

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной
Солянки
Дата выпуска:     

Предлагаем вам рецепт оригинального супа - солянки с вяленой кониной. Готовится она достаточно просто, а вкус этого горячего блюда покорит даже заядлых гурманов. Приятного аппетита!

Рецепт «Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час40 минут. Для приготовления блюда «Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Вяленое мясо, Лук-порей, Морковь свежая, Томатная паста, Огурцы соленые, Картофель, Чеснок, Лавровый лист, Соль, перец, Зира, Базилик. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной

1 час40 минут 6 персон
Шаг 1

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной Шаг 1

Вяленое мясо нарежьте соломкой. Выложите его в кастрюлю, залейте водой и варите в течение 60-90 минут. Спустя час варки добавьте лавровый лист и специи по вкусу.

Шаг 2

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной Шаг 2

Пока готовится бульон, на растительном масле обжарьте нарезанный лук и тертую морковь до золотистой корочки.

Шаг 3

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной Шаг 3

Огурцы нарежьте соломкой, тушите с томатной пастой в течение 10-15 минут на среднем огне.

Шаг 4

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной Шаг 4

За полчаса до готовности бульона выложите в кастрюлю нарезанный картофель и чеснок.

Шаг 5

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной Шаг 5

Выложите в суп огурцы и обжаренные лук с морковью. Накройте суп крышкой, варите еще 10-15 минут, затем выключите огонь и оставьте солянку настаиваться еще в течение 5-7 минут. Готово!

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Солянка с сардельками
Очень простое и удивительно вкусное блюдо для полноценного обеда в кругу семьи - солянка с сардельками. 
Солянки
Катерина Катерина
Солянка
В холодные зимние дни нет ничего лучше густого горячего супа. Вместе с заслуженным артистом России Михаилом Лукинским готовим со...
Солянки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия

Другие рецепты из рубрики Солянки

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка