^ Наверх

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной - рецепт с фото

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной
Солянки
Дата выпуска:     

Предлагаем вам рецепт оригинального супа - солянки с вяленой кониной. Готовится она достаточно просто, а вкус этого горячего блюда покорит даже заядлых гурманов. Приятного аппетита!

Рецепт «Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной» представлен в категориях Солянки и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час40 минут. Для приготовления блюда «Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Вяленое мясо, Лук-порей, Морковь свежая, Томатная паста, Огурцы соленые, Картофель, Чеснок, Лавровый лист, Соль, перец, Зира, Базилик. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной

1 час40 минут 6 персон
Шаг 1

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной Шаг 1

Вяленое мясо нарежьте соломкой. Выложите его в кастрюлю, залейте водой и варите в течение 60-90 минут. Спустя час варки добавьте лавровый лист и специи по вкусу.

Шаг 2

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной Шаг 2

Пока готовится бульон, на растительном масле обжарьте нарезанный лук и тертую морковь до золотистой корочки.

Шаг 3

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной Шаг 3

Огурцы нарежьте соломкой, тушите с томатной пастой в течение 10-15 минут на среднем огне.

Шаг 4

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной Шаг 4

За полчаса до готовности бульона выложите в кастрюлю нарезанный картофель и чеснок.

Шаг 5

Солянка сборная мясная классическая с вяленой кониной Шаг 5

Выложите в суп огурцы и обжаренные лук с морковью. Накройте суп крышкой, варите еще 10-15 минут, затем выключите огонь и оставьте солянку настаиваться еще в течение 5-7 минут. Готово!

Похожие рубрики

Домашние рецепты
Комментарии
Солянка
Солянку знают все и рецептов ее приготовления очень много. Мы предлагаем пошаговый рецепт солянки, п...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка сборная мясная классическая
Прекрасный сытный обед подарит cолянка сборная мясная классическая. Отличное сочетание нескольких видов мяса с овощами и оливкам...
Солянки
Наталия Наталия
Солянка мясная сборная классическая
Разнообразие мяса, приятный необычный вкус - всем этот рецепт хорош! Солянка мясная сборная классич...
Солянки
Александра Быкова Александра Быкова
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка