Сосиски с пряным рисом

Гарниры и овощи
Дата выпуска:     
Ничто так не радует, как классическое сочетание нежного пряного риса с в меру копчеными баварскими сосисками, обжаренными в белом вине.
Рецепт «Сосиски с пряным рисом» представлен в категориях Гарниры и овощи и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Сосиски с пряным рисом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Рис шлифованный длиннозерный, Лук красный, Чеснок, Зелень, Бульон, Сосиски "Баварские", Соль, Паприка, Вино белое , Болгарский перец. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Горячие блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Сосиски с пряным рисом

30 минут 2 персоны
Шаг 1

Нарезать лук полукольцами и обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом, добавить пару зубчиков чеснока, придавив его ножом.

Шаг 2

Болгарский перец нарезать крупно и добавить в сковороду. Перемешать, всё вместе обжарить 2-3 минуты. Нарезать сосиски крупно и выложить в сковороду. Добавить паприку и посолить.

Шаг 3

Освободить центр сковороды и выложить сырой рис, перемешать его не смешивая с овощами о обжарить 2-3 минуты, далее перемешать с овощами. Влить белого вина, немного выпарить его и влить бульон. Бульон вливать порциями, по мере необходимости. Сковороду накрыть крышкой и томить 15-20 минут. Перед тем как снять с огня, добавить мелко нарубленную зелень и перемешать.

Похожие рубрики

Горячие блюда
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Гарниры и овощи

Домохозяйка Валентина Воронина советует вам приготовить жареный рис с кабачковой икрой.  
Гарниры и овощи    2016.11.11
Контрольная закупка
В детстве я не очень любила овощное рагу, казалось, что тут вкусного. Но с возрастом, рагу для меня...
Гарниры и овощи    2016.10.30
Алина
Гость программы актёр, сценарист и писатель Аркадий Инин приготовил свое фирменное блюдо – баклажаны «По-гречески».
Гарниры и овощи    2016.10.07
Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка



В книгу рецептов