Сосиски в тесте. - рецепт с фото

Сосиски в тесте.
Булочки
Дата выпуска:     
Сготовила любимому сыну мою любимую гречку с овощами, на что сын сказал, что "мамочка, ты так вкусно готовишь, а сделала гречку с овощами, а не к примеру, сосиски в тесте"... Обиду проглотила, намек поняла, пошла готовить.... Вкус именно тот.. как в кулинарии.
Рецепт «Сосиски в тесте.» представлен в категориях Булочки и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 3 часа. Для приготовления блюда «Сосиски в тесте.» в домашних условиях по рецепту от автора Яна потребуется: Молочные сосиски, Масло сливочное жирностью 82,5%, Растительное масло, Яйца куриные отборной категории, Мука пшеничная высшего сорта , Кунжутные семечки, Дрожжи, Соль, Сахарный песок, Молоко пастеризованное отборное.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Сосиски в тесте.

3 часа 5 персон
Шаг 1

Сосиски в тесте. Шаг 1

Наши продукты.

Шаг 2

Сосиски в тесте. Шаг 2

Половину взбитого яйца добавьте к молоку с маслом. Сюда же добавьте по щепотке сахара, соли и дрожжей. Постепенно всыпьте муку, замешивая эластичное тесто. Дайте ему подойти около двух часов. Готовое тесто разделите на 5 равных частей.

Шаг 3

Сосиски в тесте. Шаг 3

Раскатайте каждый кусочек теста в овал. На середину каждого положите по 1 сосиске. Сделайте горизонтальные надрезы от краев овала к сосиске на расстоянии 1-1,5см друг от друга.

Шаг 4

Сосиски в тесте. Шаг 4

Соберите тесто в косичку.

Шаг 5

Сосиски в тесте. Шаг 5

Остатки теста - косички спрячьте вниз. Смажьте сосиски в тесте оставшейся половиной взбитого яйца. Присыпьте кунжутом. Выпекайте в духовом шкафу 30-40мин при 180 градусах до золотистой корочки.

Комментарии

Другие рецепты из рубрики Булочки

Итальянские лепешки от Светланы Зейналовой
Телеведущая Светлана Зейналова приготовила итальянские лепёшки «Пьядина». Эти прекрасные образчики итальянской выпечки вы вполне...
Булочки
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Темный хлеб в хлебопечи
Я использовала муку первого сорта. К сожалению, в списке ингредиентов я ее не нашла. Добавки в хлеб...
Булочки
Яна Яна
Домашний хлеб с плавленым сыром и укропом
Шеф-повар Гаяне Бреиова приготовила домашний хлеб с плавленым сыром и укропом. 
Булочки
Контрольная закупка Контрольная закупка
Конкурс
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка