Приготовьте на обед сытное и вкусное блюдо - спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой. Мы составили для вас подробный пошаговый рецепт, чтобы вы смогли легко осуществить ваши кулинарные задумки.
Рецепт «Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой» представлен в категориях С грибами и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час20 минут.
Для приготовления блюда «Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой» в домашних условиях по рецепту от автора Катерина потребуется: Белые грибы замороженные, Лук, Грудинка варёно-копчёная, Баклажаны, Помидоры, Спагетти из твёрдых сортов пшеницы , Сыр.
Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Домашние рецепты.
Как приготовить Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой
1 час20 минут
6 персон
Шаг 1
Лук и грибы нарежьте. Обжаривайте на растительном масле в течение 20-25 минут.
Шаг 2
Грудинку нарежьте соломкой. Выложите в сковороду и обжарьте до образования золотистой корочки.
Шаг 3
Баклажаны нарежьте кубиками. Добавьте к грудинке и грибам, перемешайте, посыпьте солью и перцем. Накройте посуду крышкой и томите баклажаны около 25 минут на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанные помидоры, тушите еще около 5-7 минут.
Шаг 5
Выложите в сковороду отварные спагетти, перемешайте. Посыпьте тертым сыром и накройте сковороду крышкой. Выключите огонь.