^ Наверх

Суп из белых грибов с варениками - рецепт с фото

Суп из белых грибов с варениками
Грибные супы
Дата выпуска:     
Суп из белых грибов с варениками
Мы привыкли, что вареники – это самостоятельное блюдо. Но есть в русской кухне такой рецепт, который заставит вас взглянуть на это блюдо по-новому: сегодня мы готовим суп из белых грибов с варениками. 
Рецепт «Суп из белых грибов с варениками» представлен в категориях Грибные супы и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 1 час. Для приготовления блюда «Суп из белых грибов с варениками» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Чеснок, Вареники с творогом, Лук репчатый, Масло подсолнечное рафинированное, Перец черный молотый, Соль, Грибы, Морковь свежая, Сметана, Грибной бульон. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из грибов.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Суп из белых грибов с варениками

1 час персон
Шаг 1

Морковь нарезаем треугольниками, наливаем на сковороду подсолнечное масло, половину головки репчатого лука режем кубиками и обжариваем вместе с морковкой до золотистого цвета. Добавляем уже сваренные белые грибы. Добавляем все это в разогретый грибной бульон.

Шаг 2

Вареники с творогом выкладываем в бульон по одному. Зубчик чеснока мелко нарезаем и добавляем в бульон. Солить суп нужно уже в конце варки. Снимаем пенку с бульона. Нарезаем свежую зелень и добавляем в суп. Разливаем по тарелкам и украшаем ложкой сметаны.

Шаг 3

Если суп остыл, не нужно его разогревать – лучше подавайте его холодным.

Похожие рубрики

Блюда из грибов
Комментарии
Грибной суп
Грибной суп ценится за свои вкусовые качества: нежный вкус грибов ни с чем не перепутаешь.  
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Суп из шампиньонов
Шампиньоны - ингредиент для гурманов.  
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Грибной суп из грибов
Этот ароматный суп мгновенно приносит в дом запах осени и свежих грибов. Приготовьте простой и сытный грибной суп, а наш пошагов...
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка