^ Наверх

Суп "Минестроне" - рецепт с фото

Суп "Минестроне"
Овощные супы
Дата выпуска:     
Суп "Минестроне"
Макароны опустить в кипящую воду. В кастрюлю с макаронами добавить нарезанные мелким кубиком лук и морковь. 
Рецепт «Суп "Минестроне"» представлен в категориях Овощные супы и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Суп "Минестроне"» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Брюссельская капуста, Чеснок, Лук репчатый, Сладкий перец , Фасоль белая консервированная, Сыр "Пармезан" тёртый , Перец, Макаронные изделия "Перья", Горошек зеленый консервированный, Помидоры, Соль, Кабачок, Морковь свежая, Сельдерей. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из фасоли, Блюда из кабачков.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Суп "Минестроне"

персон
Шаг 1

Макароны опустить в кипящую воду. В кастрюлю с макаронами добавить нарезанные мелким кубиком лук и морковь.

Шаг 2

У кабачка удалить сердцевину с семечками и кожуру (у молодых кабачков кожуру удалять не нужно), нарезать мелким кубиком и положить в суп. Сельдерей очистить от прожилок и нарезать тонкими ломтиками. У красного болгарского перца удалить семена и перепонки, нарезать перец кубиками и отправить в суп.

Шаг 3

Затем добавить кочаны брюссельской капусты, порезанные на четыре части (если кочанчики маленькие можно использовать целиком), мелко порубленный чеснок, помидор, нарезанный кубиками, и зеленый горошек (если он замороженный, то предварительно разморозить). В последнюю очередь положить фасоль.

Шаг 4

Посолить, поперчить, можно добавить любые специи по вкусу. Суп должен вариться в общей сложности 15 минут и сразу подаваться к столу. При подаче посыпать тертым сыром.

Похожие рубрики

Блюда из фасоли, Блюда из кабачков
Комментарии
1
Светлана
27 сен, 2012
:)
Томатный суп
Приготовить хороший томатный суп - целое искусство. Но у нас есть пошаговый рецепт с фото.  
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Овощной суп
Внимание, вегетарианцы и приверженцы диет! Перед вами - отличный рецепт очень вкусного овощного супа.
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Суп-пюре с шампиньонами
Это сытное и нежное первое блюдо не оставит равнодушным никого. Приготовьте на обед легкий крем-суп из шампиньонов, а наш пошаго...
Катерина Катерина
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка