Суп-пюре из свеклы с простоквашей рецепт с фотографиями 🍴 📖 - как приготовить в домашних условиях, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, рецепт духовка, пошаговые рецепты

Свекольники

Дата выпуска: 15.04.2016

Контрольная закупка

Телеведущая Дильбар Файзиева постоянно мучается вопросом, что бы приготовить на обед. Ведь вариаций супов не так уж и много. И сегодня Дильбар поделится необычным рецептом супа, который ее приятно удивил.

Рецепт «Суп-пюре из свеклы с простоквашей» представлен в категориях Свекольники и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется 25 минут. Для приготовления блюда «Суп-пюре из свеклы с простоквашей» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Простокваша жирностью 3,2%, Свекла, Гренки из белого хлеба, Чеснок, Растительное масло, Хрен столовый, Вода, Соль, перец, Морковь свежая, лук-шалот. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Постные рецепты.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Ингредиенты

500 мл Простокваша жирностью 3,2% 2 шт Свекла по вкусу Гренки из белого хлеба 1 зубч Чеснок 30 мл Растительное масло 1 ст. ложка Хрен столовый 150 мл Вода по вкусу Соль, перец 2 шт Морковь свежая 1 шт лук-шалот

Рекомендации Контрольной закупки

Простокваша жирностью 3,2% (ИСКРЕННЕ ВАШ)
Победитель передачи

Как приготовить Суп-пюре из свеклы с простоквашей

25 минут 3 персоны

Шаг 1

Морковь и 1 корень пастернака натереть на крупной терке, лук-шалот и чеснок мелко нарезать.

Шаг 2

Овощи обжарить на растительном масле: 1-2 минуты обжарить лук, добавить морковь, затем пастернак, и обжаривать еще 1-2 минуты, добавить чеснок. Добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить до готовности.

Шаг 3