Суп-пюре: рецепт супа с ветчиной и зеленым горошком - рецепт с фото

Супы горячие
Дата выпуска:     
Суп-пюре: рецепт супа с ветчиной и зеленым горошком
Суп-пюре – рецепт универсальный, у вас одновременно получается и первое, и второе. Итак, приступим к рецепту супа пюре. Поставьте вариться мясной бульон. Нарежьте крупными кубиками картофель и положите в кипящий бульон картофель. Как только бульон снова закипит, добавьте в него нарезанную ветчину. Пока все это варится, обжарьте на сливочном масле мелко нарезанный лук. Как только лук станет прозрачным, выложите в сковороду зеленый горошек и обжарьте все вместе до готовности. Переложите смесь в кастрюлю с бульоном, посолите и поперчите суп. И обязательный пункт в рецепте супа пюре – перелейте его в блендер и измельчите до однородной массы.
Рецепт «Суп-пюре: рецепт супа с ветчиной и зеленым горошком» представлен в категориях Супы горячие и Супы , для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «Суп-пюре: рецепт супа с ветчиной и зеленым горошком» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Молодой картофель, Лук репчатый, ветчина, Зелень, Перец, Соль, Мясной бульон , Масло сливочное, Зеленый горошек консервированный. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Блюда из ветчины.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Похожие рубрики

Блюда из ветчины
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Супы горячие

Сегодня мы делимся с вами рецептом казацкого кулеша с салом. Это похлебка из пшена, сала и картофеля, обязательным атрибутом это...
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Простой сытный суп.
Яна Яна
Вкусно, полезно, просто и доступно!
Мила Мила
Шеф-повар Максим Шитов приготовил суп из перловки.
Контрольная закупка Контрольная закупка
Если Вам хочется чего-то нежного и удивительного, попробуйте крем-суп на курином бульоне.
Контрольная закупка Контрольная закупка
Шеф-повар Александр Шихалёв предлагает не сосредотачиваться на одних и тех постных блюдах, а разнообразить меню посредством круп...
Контрольная закупка Контрольная закупка



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка