СВЕКЛА ПОД МАРИНАДОМ ИЗ ВИННОГО УКСУСА - рецепт с фото

Холодные закуски
Дата выпуска:     
СВЕКЛА ПОД МАРИНАДОМ ИЗ ВИННОГО УКСУСА
Готовим очень простое, недорогое, и незаслуженно забытое блюдо – свеклу под маринадом из винного уксуса. Итак, маринованная свекла. Для этого рецепта нужна молодая свекла, 4 - 5 корнеплодов будет достаточно. Ее надо вымыть и нарезать на средние по толщине медальоны. Теперь готовим маринад. Ставлю воду на огонь, а пока выдавлю сок лимона. Добавляю его вместе с уксусом. Можно заменить сок лимона лимонной кислотой, но это будет уже не так вкусно. Мне нужно, чтобы маринад закипел. Как только он закипел, снимайте его с огня, он должен остыть. Заливаю этим раствором свеклу, теперь она должна настояться в течение двух суток в холодильнике. Вот такая маринованная свекла хороша и как самостоятельная закуска, и как добавка в винегрет, а если ее натереть, то можно добавить и в борщ.
Рецепт «СВЕКЛА ПОД МАРИНАДОМ ИЗ ВИННОГО УКСУСА» представлен в категориях Холодные закуски и Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется . Для приготовления блюда «СВЕКЛА ПОД МАРИНАДОМ ИЗ ВИННОГО УКСУСА» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Свекла, Кориандр, Базилик, Винный уксус, Укроп, Чеснок, Лимоны, Соль, Эстрагон.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Холодные закуски

Быстрые закуски нравятся всем, потому что с их помощью экономишь время. Рулеты с семгой и сыром готовятся за считанные минуты. ...
Контрольная закупка
Ни один праздничный стол не обходится без такого деликатеса, как красная икра! Она становится украшением бутербродов, несладк...
Контрольная закупка
Блюдо "Праздничная закуска из куриного филе" можно приготовить как на обычной плите, так и в мультиварке. В мультиварке просто п...
Олеся
Давно хотели узнать, как приготовить помидоры с сыром? Мы с большим удовольствием готовы поделиться с вами рецептом этой чудес...
Контрольная закупка
Помидоры встречаются во всех кухнях мира. С ними возможны самые разные и не похожие друг на друга блюда. Мы предлагаем пригото...
Контрольная закупка
Кимчи (кимчхи) - основное блюдо корейское кухни, представляющее собой квашеную (ферментированную) пе...
Яна



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка