^ Наверх

Свиха по-арабски с мясом - рецепт с фото

Свиха по-арабски с мясом
Мучные блюда
Дата выпуска:     
Свиха - это весьма популярная на Востоке выпечка, фактически, "арабские ватрушки". Научившись готовить свиху один раз, потом можно будет бесконечно экспериментировать, добавляя в начинку различные ингредиенты. Однако мы приготовим классическую свиху - с острым соусом и мясным фаршем.
Рецепт «Свиха по-арабски с мясом» представлен в категориях Мучные блюда и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Свиха по-арабски с мясом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Вода, Растительное масло, Яйцо куриное первой категории, Фарш смешанный охлажденный (свинина и говядина), Лук, Помидоры, Зелень, Острый красный перец, Оливковое масло, Лимонный сок, Кунжутные семечки, Лук репчатый, Томатная паста. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Горячие блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Свиха по-арабски с мясом

40 минут 4 персоны
Шаг 1

Свиха по-арабски с мясом Шаг 1

Тесто. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. После тщательного перемешивания раскатать на столе (чтобы тесто не прилипало, добавьте муки) и вырезать кружочки (диаметр на ваше усмотрение). В получившихся кружочках сделать по три маленьких отверстия.

Шаг 2

Свиха по-арабски с мясом Шаг 2

Начинка. Смешанный фарш обжарить вместе с нарезанным луком, помидорами и специями.

Шаг 3

Свиха по-арабски с мясом Шаг 3

Соус. 1 вариант. Для приготовления соуса необходимо смешать оливковое масло, лимонный сок, кунжут, томатную пасту, воду и специи. 2 вариант. Нарезанный репчатый лук обжарить на сковороде, добавляя по мере прожарки томатную пасту, воду и перец.

Шаг 4

Свиха по-арабски с мясом Шаг 4

Кружочки из теста смазываем любым из приготовленных соусов, потом выкладываем на них начинку и ставим в духовку (200С) на 15 минут. Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Горячие блюда
Комментарии
Манты
Чтобы манты получились сочными и вкусными, необходимо правильно соединить ингредиенты и замесить тес...
Ольга Ольга
Самса
Если из раскатанного теста вырезать треугольники, начинить их сочным фаршем, плотно запечатать и зап...
Ольга Ольга
Манты
Некоторые блюда любят не только за их вкус, а за сам процесс приготовления. Ведь готовить манты, по...
Ольга Ольга

Другие рецепты из рубрики Мучные блюда

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка