Свиха по-арабски с мясом - рецепт с фото

Свиха по-арабски с мясом
Мучные блюда
Дата выпуска:     
Свиха - это весьма популярная на Востоке выпечка, фактически, "арабские ватрушки". Научившись готовить свиху один раз, потом можно будет бесконечно экспериментировать, добавляя в начинку различные ингредиенты. Однако мы приготовим классическую свиху - с острым соусом и мясным фаршем.
Рецепт «Свиха по-арабски с мясом» представлен в категориях Мучные блюда и Вторые блюда, для приготовления этого блюда Вам потребуется 40 минут. Для приготовления блюда «Свиха по-арабски с мясом» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Вода, Растительное масло, Яйцо куриное первой категории, Фарш смешанный охлажденный (свинина и говядина), Лук, Помидоры, Зелень, Острый красный перец, Оливковое масло, Лимонный сок, Кунжутные семечки, Лук репчатый, Томатная паста. Другие рецепты с фото и видео Вы найдёте в похожей рубрике Горячие блюда.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Свиха по-арабски с мясом

40 минут 4 персоны
Шаг 1

Свиха по-арабски с мясом Шаг 1

Тесто. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. После тщательного перемешивания раскатать на столе (чтобы тесто не прилипало, добавьте муки) и вырезать кружочки (диаметр на ваше усмотрение). В получившихся кружочках сделать по три маленьких отверстия.

Шаг 2

Свиха по-арабски с мясом Шаг 2

Начинка. Смешанный фарш обжарить вместе с нарезанным луком, помидорами и специями.

Шаг 3

Свиха по-арабски с мясом Шаг 3

Соус. 1 вариант. Для приготовления соуса необходимо смешать оливковое масло, лимонный сок, кунжут, томатную пасту, воду и специи. 2 вариант. Нарезанный репчатый лук обжарить на сковороде, добавляя по мере прожарки томатную пасту, воду и перец.

Шаг 4

Свиха по-арабски с мясом Шаг 4

Кружочки из теста смазываем любым из приготовленных соусов, потом выкладываем на них начинку и ставим в духовку (200С) на 15 минут. Приятного аппетита!

Похожие рубрики

Горячие блюда
Комментарии

Другие рецепты из рубрики Мучные блюда

Лазанья мясная
азанья — популярное блюдо итальянской кухни. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи.
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Лазанья из блинов
Актриса Галина Стаханова приготовила лазанью из блинов.
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев
Тальолини с помидорами
Шеф-повар Мирко Дзаго приготовил превосходное тальолини с помидорами. 
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Журнал
Футболки



Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка