^ Наверх

Свинина в духовке - рецепт с фото

Свинина в духовке
Горячие блюда из свинины
Дата выпуска:     
Свинина в духовке - блюдо нежное, сочное, ароматное! Готовится легко и просто, не прилагая усилий. Свинина в духовке, сделанная по нашему пошаговому рецепту, ни одного любителя мяса не оставит равнодушным.
Рецепт «Свинина в духовке» представлен в категориях Горячие блюда из свинины и Мясо , для приготовления этого блюда Вам потребуется 2 часа. Для приготовления блюда «Свинина в духовке» в домашних условиях по рецепту от автора Светлана Казанцева потребуется: Свинина, Масло оливковое нерафинированное, Горчица "Русская", Чеснок, Соус соевый, Соль, Перец черный молотый.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Свинина в духовке

2 часа 4 персоны
Шаг 1

Свинина в духовке Шаг 1

Сначала делаем соус: смешиваем в миске оливковое масло, горчицу, соевый соус и специи. Мясо (мякоть или на косточке) моем, обсушиваем бумажными полотенцами, делаем 3–4 надреза и тщательно смазываем соусом. Чеснок режем на дольки и вставляем в надрезы. Чтобы мясо в процессе запекания не распалось, обвязываем его прочной ниткой.

Шаг 2

Свинина в духовке Шаг 2

Дно формы для запекания выстилаем фольгой в два слоя, выкладываем мясо, накрываем его двумя слоями фольги и закрепляем края. Запекаем свинину в духовке при температуре 200 градусов Цельсия около одного часа, затем снимаем верхний слой фольги и держим мясо еще полчаса, чтобы образовалась корочка. Во время приготовления по квартире распространяется просто фантастический аромат. После выключения духовки мясу нужно дать немного протомиться, но если так хочется попробовать, что получилось, то доставайте его скорее – и "бон аппетит"!

Комментарии
Мясо в духовке
Мясо в духовке готовить проще простого, а аромат и вкус блюда такой приятный, что хочется поделиться этим маленьким шедевром с р...
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Котлеты из фарша
Что может быть вкуснее домашних котлеток?  
Контрольная Закупка Контрольная Закупка
Отбивная из свинины
Сытное и очень вкусное блюдо из свинины. Готовится оно очень быстро, а с нашим пошаговым рецептом пожарить отбивные из свинины в...
Вячеслав Полетаев Вячеслав Полетаев

Другие рецепты из рубрики Горячие блюда из свинины

Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка