^ Наверх

Сырники - рецепт с ягодной начинкой - рецепт с фото

Сырники - рецепт с ягодной начинкой
Сырники и твороженники
Дата выпуска:     
Сырники - рецепт с ягодной начинкой
Сегодня у нас под контролем сырники. Но это будет не обычное лакомство из творога, а сырники с ягодной начинкой и соусом. Вроде бы ничего сложного - но получается невероятно вкусно. А уж ингредиентов для сырников добыть вообще проще простого. Так что смотрите рецепт, запасайтесь продуктами - и начинайте настоящую утреннюю кулинарную магию!
Рецепт «Сырники - рецепт с ягодной начинкой» представлен в категориях Сырники и твороженники и Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется 30 минут. Для приготовления блюда «Сырники - рецепт с ягодной начинкой» в домашних условиях по рецепту от автора Контрольная закупка потребуется: Мука пшеничная высшего сорта , Малина, Творог классический, Клюква, Мята, Сахарный песок, Яйцо куриное столовое, Сахарная пудра.

ДОБАВИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУРаспечатать рецепт

Как приготовить Сырники - рецепт с ягодной начинкой

30 минут 3 персоны
Шаг 1

Сырники - рецепт с ягодной начинкой Шаг 1

Готовим тесто. Выкладываем творог в миску, разбиваем яйца, добавляем сахар и муку. Массу тщательно перемешиваем. Тесто готово.

Шаг 2

Сырники - рецепт с ягодной начинкой Шаг 2

Готовим начинку. Малину разрезаем на четыре части и присыпаем сахарной пудрой. Лепим сырники, выкладываем тесто, раскатываем его в виде колбаски и делим ее на равные части (не забываем присыпать стол мукой).

Шаг 3

Сырники - рецепт с ягодной начинкой Шаг 3

Сырники формуем в виде лепешки. В центр выкладываем начинку, и защипываем края. С помощью ножа придаем сырникам форму шайбы. Обжариваем сырники на сливочном масле, на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Обжаренные сырники отставляем с плиты, оставляем в сковороде и накрываем крышкой, чтобы они дошли.

Шаг 4

Сырники - рецепт с ягодной начинкой Шаг 4

Готовим соус. Высыпаем клюкву в блендер, засыпаем сахаром и перемешиваем. Затем соус протираем через сито, чтобы удалить кожицу. Выкладываем сырники на тарелку, украшаем сахарной пудрой и веточкой мяты, подаем с соусом.

Комментарии
1
Елена Дерябина
04 апр, 2013
соотношение творога и муки 1:1 - сырники получаются "резиновые", надо меньше муки брать...либо мука должна быть с улучшителями, но это не вариант...
Сырники из творога с яблоком
Приготовьте сытное и очень вкусное блюдо на завтрак - сырники из творога с яблоком. А чтобы в процессе приготовления у вас не во...
Катерина Катерина
Творожная запеканка
Многие помнят вкус самого любимого блюда в детском саду – творожной запеканки, которую подавали на з...
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Сырники из творога
С помощью такого незамысловатого блюда, как сырники из творога, можно очень просто разнообразить при...
Светлана Казанцева Светлана Казанцева
Журнал
Футболки


Еженедельный дайджест
рецептов




Контрольная закупка